Global Dairy Trade Event 311 concluiu com um índice de preços de - 4,1 %.
Global Dairy Trade
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Gordura láctea anidra -3,1%.

Manteiga -9,1%.

Manteiga em pó -7,6%.

Cheddar +1,4%.

Leite em pó desnatado -5,2%.

Leite em pó integral -3,3%.

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A relação entre segurança alimentar e negócios tem ganhado força, já que um descompasso do lado da oferta afeta negativamente a demanda.

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