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28 mar 2026

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eDairy News Brasil: Líder em Notícias do Mercado Lácteo

consumo | Cresce a era da proteína na nutrição esportiva

💪 Demanda por proteína acelera inovação e consumo em suplementos e refeições substitutas, com destaque para o whey.

Brasil

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Doce Encontro | Sabor de Maringá leva queijo azul à “Copa do Mundo” do gelato

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Queijo | Qual a melhor mussarela? Ranking surpreende consumidores

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NZX | Mercado de lácteos se mantém estável apesar de fretes mais caros

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Investimento | Nestlé retoma produção de soro de leite no RS com R$ 60 milhões

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fórmula infantil | Piracanjuba Health & Nutrition lança Plura para primeira infância

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gestão financeira | Languiru avança na reestruturação com receita de R$ 542,9 milhões

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mercado spot | Cotação do leite interrompe ciclo de baixa e indica recuperação gradual

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Conseleite MT | Conseleite MT projeta alta de 8,7% no leite pago em março

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Produção láctea | MS aposta em Centro de Excelência do Leite para a cadeia

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tendências | Leite “para dormir” revela nova tendência global

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tendências | Inovação no queijo: Sartori adiciona Hatch chile à receita

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Mercado Global | Nova lógica de crescimento em Big Food eleva exigência competitiva

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reformulação | Entre proteína e vegetais: os focos da Danone em 2026

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Entre nove marcas avaliadas às cegas, especialistas elegem a melhor mussarela do mercado e destacam critérios decisivos.

Qual a melhor mussarela? Ranking surpreende consumidores

Leite em São Paulo paga mais que o dobro da média nacional

Leite de saquinho ganha espaço e pressiona embalagens longa vida

Minas Gerais

🏭 Com Bold Snacks, Ferrero assume fábrica em Minas Gerais e fortalece atuação em alimentos proteicos.

Ferrero amplia presença no Brasil com aquisição da Bold Snacks

Grupo Agronelli capta R$ 180 milhões em notas comerciais

Programa Leite para Primeira Infância supera 1,2 milhão de litros

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🍨 🇧🇷 O Doce Encontro, criação autoral da Gelateria Flor do Ingá, chegou entre os 34 melhores gelatos do planeta na disputa realizada em março de 2026.

Sabor de Maringá leva queijo azul à “Copa do Mundo” do gelato

Sucessão familiar no campo começa com queijo feito por crianças

Conecta Queijo impulsiona modelo de queijos finos no Paraná

Santa Catarina

Uma queijaria de SC aposta em queijos recheados e cria sabores que misturam tradição e inovação no campo brasileiro.

Queijos recheados viram sensação no interior de SC

Campanha de lácteos vira estratégia regional para apoiar produtores

Pronampe Leite BRDE/SC começa com R$ 4,57 milhões em operações

Rio Grande do Sul

Nestlé 📈 Volta da operação em Carazinho indica foco em insumos de maior valor dentro do portfólio de nutrição.

Nestlé retoma produção de soro de leite no RS com R$ 60 milhões

Inova RS reforça agenda tecnológica no leite e derivados

Goiás

Projeto estadual inclui produtores de leite e derivados e aposta em boas práticas de fabricação 🐄 Agroindústria

Goiás seleciona 60 agroindústrias para projeto de qualidade

📊 Com 21 votos, Frente Parlamentar mira cadeia do leite

Goiás lança PAA Leite 2026 com R$ 5 milhões 🥛

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