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23 set 2026

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eDairy News Brasil: Líder em Notícias do Mercado Lácteo

industria lactea | Escassez de soro turbina corrida bilionária por fábricas de whey no Brasil

Preço do WPC80 quase triplicou em pouco mais de um ano e o Brasil, apesar de produzir 35 bilhões de litros de leite por ano, ainda importa 70% do whey protein que consome.

Brasil

São Paulo

Xandô | Fazenda Colorado bate teto de produção e mira expansão fora de Araras

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Deloitte | Grupo Scala entra para lista de empresas com melhor gestão do Brasil

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LATICÍNIOS ARGENTINOS

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Anvisa | Leite “zero lactose” nunca é zero: a matemática por trás do rótulo

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Commodities | Suno Asset traz executivo com duas décadas em commodities para liderar agronegócio

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Piracanjuba | Como a tecnologia muda a produção de mussarela em nova fábrica no Paraná

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Consumo de leite | Do leite integral ao A2: as escolhas que movimentam o mercado dos EUA

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consumo | O novo consumidor de sorvete está mudando uma indústria inteira

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produção de leite | Chuvas voltam a ameaçar a produção de leite no Rio Grande do Sul

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Rebranding | O que mudou nas embalagens da Verde Campo e por que isso importa

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diversificação | Vacas e vinhedos: a fazenda australiana onde leite e vinho convivem

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Yakult vence pelo quinto ano o ranking de leite fermentado

Minas Gerais

🔎 O sorvete continua entre os produtos mais desejados, mas os hábitos de consumo estão abrindo espaço para uma nova geração de produtos.

O novo consumidor de sorvete está mudando uma indústria inteira

Danone liga expansão industrial a 60% do leite via Jornada Flora

Patente brasileira baixa custo do diagnóstico de tuberculose no gado

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EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo

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