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Estratégia | Lácteos ampliam usos e rompem padrões de consumo

Mudança amplia ocasiões e redefine o papel dos lácteos no dia a dia 🥛

Estados Unidos

Estratégias focam em expandir quando e para que consumir lácteos 🧀

Brasil

🥛 Crescimento de volume convive com queda no número de fornecedores e avanço da produtividade

industria lactea | Captação de leite cresce 6,5% entre maiores laticínios

São Paulo

Produtor rural Valdir de Souza integra cadeia de fornecimento do PPAIS por meio de cooperativa. Foto: Divulgação Leite

preço do leite | Leite em São Paulo paga mais que o dobro da média nacional

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Integração entre atores e foco em tecnologia marcam agenda do leite no RS 🚜 Inova

competitividade | Inova RS reforça agenda tecnológica no leite e derivados

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Separação por filtração cria novos ingredientes e reduz desperdícios ♻️whey

processamento | Whey ganha valor com filtração por membranas na indústria láctea

São Paulo

📉 Até R$ 1 mais barato, o leite de saquinho volta a liderar escolhas e altera o mix nas prateleiras.

varejo supermercadista | Leite de saquinho ganha espaço e pressiona embalagens longa vida

Brasil

♻️ Embalagem redefine quando e como se consome, criando um descompasso para lácteos

embalagem | Formatos de embalagem alteram consumo e desafiam lácteos

Mato Grosso do Sul

Programa municipal pode reorganizar compras públicas e fortalecer a cadeia regional de leite.

Políticas Públicas | Consumo local de leite entra na agenda pública em Campo Grande

Espanha

A ciência volta ao leite: novos achados ligam seus componentes à saúde ocular e à proteção da mácula.

saúde ocular | Leite contra degeneração macular ganha atenção da ciência

São Paulo

🏭 Programa gratuito da Yakult em Lorena convida famílias e escolas para conhecer tecnologia e produção de perto.

turismo industrial | Visitas à fábrica da Yakult viram atração em Lorena

Brasil

Movimento no leite spot acelera com entressafra e pressiona custos industriais no curto prazo ⚙️

Mercado lácteo | Entressafra puxa leite spot a R$ 2,92/l e amplia disputa

Argentina

📈 Alta da Adecoagro reflete mudança estratégica e novo foco em fertilizantes, com impacto direto na lógica de custos e insumos do agro

insumos agrícolas | Ação da Adecoagro sobe 24% com nova aposta em fertilizantes

Minas Gerais

🏭 Com Bold Snacks, Ferrero assume fábrica em Minas Gerais e fortalece atuação em alimentos proteicos.

Fusões e Aquisições | Ferrero amplia presença no Brasil com aquisição da Bold Snacks

China

📦 Novos formatos e exigências técnicas transformam oportunidades na cadeia láctea chinesa. proteína

Lactalis | Proteína láctea ganha centralidade no mercado chinês

Brasil

Sem lactose, muda tudo: dulçor, viscosidade e estabilidade pedem reformulação técnica e controle rigoroso de processo.

formulação | Zero lactose amplia mercado, mas eleva complexidade técnica

Minas Gerais

Destino do leite em Minas sinaliza estratégia de valor e impacto na competitividade do setor

competitividade | Minas lidera indústria de laticínios com foco em queijo

Brasil

Portfólio supera 30 itens e busca eficiência e menor desperdício nas cozinhas profissionais ⚙️ foodservice

Valor agregado | Catupiry amplia oferta e busca penetração em foodservice

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Próxima parada Nossa Senhora da Glória – Capital do Leite em Sergipe. Negócios

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A parceria entre  eDairyNews e +Leite nasce para potencializar o que cada uma faz de melhor.

edairynews & +Leite: quando conteúdo vira decisão

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Evento 398 do GDT reforça volatilidade entre categorias 🥛

GDT 398 recua 1,0%, mas gordura láctea dispara 10,7% 🧈📉

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Fonterra crise em Ormuz atinge exportações lácteas

Fonterra: crise em Ormuz atinge exportações lácteas

Australia

Rebanho menor e receita maior reposicionam a estratégia leiteira australiana 💰

O futuro do leite não é crescer. É produzir melhor 🥛📊

França

Não é escassez. É aceleração. E o investimento já prepara a próxima arquitetura do complexo lácteo. BLG

BLG sem queijo? O capital aposta no desacoplamento 🧪

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