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GDT Pulse | GDT Pulse fecha junho com queda nos preços do leite em pó

📊 O aumento de 3,4% na oferta coincidiu com novas quedas nos preços do leite em pó, encerrando o mês com sinais de maior pressão competitiva.

Brasil

📉 O GDT Pulse encerrou junho com maior oferta e recuo nas cotações do leite em pó, indicando um mercado mais pressionado no curto prazo.

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Município de Jaguaribe, distante 262,70 km de Fortaleza, foi reconhecido como Terra do Queijo Coalho no Ceará (foto: Daniel Douglas/ Prefeitura de Jaguaribe)

recorde | O maior queijo coalho do mundo quer crescer ainda mais em 2026

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📊 O excesso de leite mantém pressão sobre a manteiga, enquanto o leite em pó começa a mostrar sinais de recuperação no mercado.

Commodities lácteas | Mercado europeu de lácteos enfrenta verão com sinais opostos entre gordura e proteína

Brasil

📈 A estratégia na cadeia do leite busca ampliar escala, melhorar indicadores ambientais e fortalecer a rentabilidade dos fornecedores.

Danone | Rentabilidade e carbono: a estratégia que ganha espaço na cadeia do leite

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Mercado lácteo | O que explica o melhor maio da história da captação de leite no Uruguai

Santa Catarina

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Conseleite/SC | Conseleite-SC eleva referência do leite em 1,83% para julho de 2026

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🏔️ Na Serra da Piedade, um queijo artesanal transforma história, silêncio e tempo em um produto que já desperta fila de espera.

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bebida proteica

D2C | Como uma comunidade no WhatsApp impulsionou uma nova bebida proteica

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🍮 O avanço da premiumização abre espaço para novas estratégias comerciais e amplia o papel do doce de leite no food service.

Estratégia empresarial | Rocca aposta no food service para acelerar crescimento em 2026

Brasil

Alimentos

Neogrid | Frio muda o jogo dos alimentos e amplia a volatilidade no varejo

China

O vice-presidente do grupo Yili, Dr. Ignatius Szeto, destacou que a nutrição de precisão representa o próximo grande vetor de crescimento para a inovação na indústria de lácteos.

Global Dairy Congress | O futuro dos lácteos passa por produtos voltados a necessidades específicas

Paraná

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Agronegocio | Mais que crescimento: a estratégia da Castrolanda para fortalecer seus cooperados

Rio Grande do Sul

🐄 Quando a alimentação passa a ser estratégia, o resultado aparece na produção, nos custos e na permanência da família no leite.

pastagens | Planejamento forrageiro reduz custos e aumenta a produção de leite

São Paulo

💡 O que parecia apenas lixo acabou ganhando um papel inesperado na construção de uma casa de dois cômodos.

reciclagem | Casa feita com 4 mil caixas de leite? A resposta surpreendeu até engenheiros

Brasil

🌦️ Com produção mais lenta e importações firmes, o mercado de leite no Brasil entra em fase de equilíbrio sensível entre oferta e demanda.

Rabobank | El Niño e inflação redesenham o mercado de leite no Brasil no 2º semestre

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A Clínica do Leite foi pioneira no Brasil disponibilizando essa informação há 4 anos para os produtores e consultores.

Qualidade do leite: a ciência que transforma dados em resultado no campo e na indústria

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Empresas e tecnologia reforçam nova dinâmica do leite no Nordeste brasileiro

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Apoio do governo fortalece encontro de laticínios em Sergipe

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🤝 Embrapa aposta em redes de assistência técnica, cooperativas e indústrias para ampliar produtividade, rentabilidade e sustentabilidade da cadeia.

Assistência técnica para produtores de leite: impacto na rentabilidade e permanência

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🥜 De sorvetes a bebidas proteicas, o pistache virou símbolo de uma estratégia maior: vender valor em vez de volume.

O que o pistache está ensinando à indústria de laticínios

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📊 Os indicadores financeiros revelam um ano difícil para o leite, com perdas no campo e desafios inéditos para a indústria.

Margens financeiras na cadeia láctea: quem ganhou e quem perdeu em 2025?

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