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logística | Conflito Irã-EUA adiciona risco ao comércio global de lácteos

Tensões no Golfo elevam custos de energia e transporte enquanto o mercado global de lácteos enfrenta forte crescimento da oferta e demanda moderada.

Brasil

Custos logísticos maiores surgem em um momento em que a produção mundial de leite cresce mais rápido que o consumo.

Brasil

Apesar de tarifas e tensões comerciais, o comércio exterior Brasil–EUA mantém peso e indica novas oportunidades para alimentos. 📊

ApexBrasil | Comércio exterior Brasil–EUA segue forte apesar do tarifaço

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Setor cresce, investe e gera empregos mesmo com custos mais altos na produção ⚙️ indústria

produção de alimentos | Indústria de alimentos cresce 8% e supera R$ 1 trilhão no mercado interno

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A corrida por proteínas lácteas alternativas ganha força diante da alta demanda e limites de capacidade da cadeia. 📈 vaca

fermentação de precisão | Proteínas lácteas sem vaca atraem novo ciclo de investimentos

África

Lotes de fórmula infantil Nutricia Aptamil e Aptajunior são recolhidos por possível contaminação com cereulide. 🧪

fórmula infantil | Recolha de fórmula infantil envolve 2.989 unidades na África do Sul

Minas Gerais

Programação inclui formação profissional, eficiência operacional e articulação entre entidades industriais 🥛

manutenção industrial | Silemg reforça agenda para fortalecer a indústria do leite em Patos

Santa Catarina

Iniciativa regional aposta no consumo de lácteos como ferramenta para fortalecer a cadeia do leite. 🧀 Campanha

Política agrícola | Campanha de lácteos vira estratégia regional para apoiar produtores

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Próxima parada Nossa Senhora da Glória – Capital do Leite em Sergipe. Negócios

evento | Seminário + Negócios do Grupo + Food

Ásia

Pesquisa aponta que leite enriquecido pode fortalecer ossos e influenciar positivamente a microbiota intestinal após a menopausa 🔬

Saúde Feminina | Leite enriquecido aumenta densidade óssea em mulheres 50+

Brasil

lactose. 🥛 O açúcar do leite participa da construção do sistema nervoso.

neurodesenvolvimento | Lactose: o combustível que ajuda a construir o cérebro do bebê

Espírito Santo

Diversidade de métodos e tradição fortalecem a produção de queijos artesanais no estado.

Cadeia Láctea | Queijos artesanais impulsionam 1.700 agroindústrias no ES

São Paulo

Antes de virar polo industrial, Araras plantou árvores e recebeu a primeira fábrica da Nestlé no Brasil — e a cidade mudou para sempre 🥛

História do leite | Araras: árvores, qualidade de vida e a origem da Nestlé no Brasil

Chile

Patente chilena descreve bioprocesso com kefir capaz de hidrolisar caseína e produzir um derivado lácteo com novos atributos nutricionais. 🔬

biotecnologia | Patente chilena usa kefir para produzir lácteo sem caseína

Nova Zelândia

Estudo sensorial revela que o que a vaca come pode deixar o leite mais doce ou mais ácido 🧪 Sabor

ciência do leite | Três rebanhos, três sabores: o que a vaca come muda o leite

São Paulo

O leite cru virou tendência nas redes, mas a ciência continua apontando outra direção. ⚠️

Segurança alimentar | Leite cru: natural ou arriscado? O que dizem os especialistas

Pernambuco

Com produção mínima e alto valor nutricional, o leite de jumenta surge como nicho premium no agro brasileiro 💰

leite asinino | Por que o leite de jumenta virou um dos mais caros do agro

Brasil

Processadores e produtores adotam IA para otimizar operações e cumprir exigências de rastreabilidade cada vez mais rigorosas. 🔍

Cadeia Láctea | IA na cadeia láctea avança da teoria para a operação

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A parceria entre  eDairyNews e +Leite nasce para potencializar o que cada uma faz de melhor.

edairynews & +Leite: quando conteúdo vira decisão

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Evento 398 do GDT reforça volatilidade entre categorias 🥛

GDT 398 recua 1,0%, mas gordura láctea dispara 10,7% 🧈📉

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Fonterra crise em Ormuz atinge exportações lácteas

Fonterra: crise em Ormuz atinge exportações lácteas

Australia

Rebanho menor e receita maior reposicionam a estratégia leiteira australiana 💰

O futuro do leite não é crescer. É produzir melhor 🥛📊

França

Não é escassez. É aceleração. E o investimento já prepara a próxima arquitetura do complexo lácteo. BLG

BLG sem queijo? O capital aposta no desacoplamento 🧪

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