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13 jun 2026

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eDairy News Brasil: Líder em Notícias do Mercado Lácteo

formação de preços | Conseleite vs Cepea: ¿cuál referencia sirve mejor para gestionar riesgo?

🥛 Embora alinhados nos ciclos de mercado, os indicadores apresentam comportamentos distintos em alguns períodos.

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história inspiradora | Produtor mineiro mantém fábrica de queijo há 48 anos e transforma pingo antigo em segredo premiado

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Mercado Futuro do Leite | Conseleite e Mercado Futuro começam a formar uma nova arquitetura de preços para o leite

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ALMG | Leite reconstituído importado poderá enfrentar restrições em Minas

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marcas | Lactalis leva Chandelle para bebidas lácteas e expande portfólio

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transparência | Alemanha vincula rotulagem láctea aos processos produtivos

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Conseleite/RO | Conseleite Rondônia atualiza valor de referência da matéria-prima

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SIAPP MT | Mudança tributária pode ampliar diferença entre queijo artesanal e industrializado

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Comportamento do consumidor | O efeito Ozempic chega aos lácteos e reposiciona oportunidades no consumo

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hábitos alimentares | Nem pouca, nem excessiva: a conta certa da proteína

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Balança comercial | Importações de lácteos da Argentina influenciam o mercado brasileiro

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mercado agropecuário | A gravidade das commodities começa a pressionar os lácteos

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EFTA | Acordo Mercosul-EFTA amplia abertura comercial e cria regra específica para lácteos

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Defesa Comercial | Nota técnica da CNA rebate temor inflacionário e defende produção nacional

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Danone | Snacks infantis: confiança dos pais e preferência das crianças entram em jogo

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Fispal Food Service | Queijos da Sardenha chegam ao Brasil mirando o food service premium

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Agronegocio | Cooperativas movimentam R$ 66,8 bilhões e ganham espaço no agro mineiro

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Empresas e tecnologia reforçam nova dinâmica do leite no Nordeste brasileiro

Por Valéria Hamann

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Apoio do governo fortalece encontro de laticínios em Sergipe

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GDT da NZX aponta firmeza seletiva nos lácteos globais 📊

Por Valéria Hamann

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🧀 Um estudo reacende o debate sobre alimentação e saúde cardiovascular ao indicar que a matriz do queijo pode exercer um efeito protetor sobre os vasos sanguíneos.

Estudo sugere que o queijo desafia uma velha regra sobre o sal

Leite de vaca impulsiona nova fase de crescimento da La Bufalina

O dinheiro está mudando de lugar no agro: menos Estado, mais mercado

Minas Gerais

Na Serra do Condado, produtor guarda queijos por 2 anos e faz do pingo antigo seu diferencial

Produtor mineiro mantém fábrica de queijo há 48 anos e transforma pingo antigo em segredo premiado

Minas prepara a cadeia do leite para enfrentar eventual atraso das chuvas

Canto de Minas amplia estrutura industrial ao assumir planta da Matilat

Parana

🌧️ Impactos climáticos reduziram a oferta de leite e aumentaram a competição pela matéria-prima disponível.

Leite chega a R$ 2,64 ao produtor e mantém viés de alta

Paraná quer chegar a 600 queijos e ampliar mercados em 2027

Produtores de leite criam união estadual após forte redução da atividade

Santa Catarina

💪 Nem sempre consumir mais proteína traz benefícios. Especialista explica como calcular a necessidade diária de forma adequada.

Nem pouca, nem excessiva: a conta certa da proteína

Aprovação de pré-acordo abre caminho para aquisição da marca Piá pela Tirol

Crédito para produtores de leite movimenta R$ 108 milhões em 90 dias em SC

Rio Grande do Sul

lácteos

Abertura comercial pressiona segmento mais rentável dos lácteos

Santa Clara e o novo padrão de competitividade no leite

Goiás

Segundo Andréia Alvares, gerente de Marketing da Italac, a alimentação saudável deixou de ocupar um espaço restrito e passou a fazer parte do consumo cotidiano.

Italac amplia linha proteica e busca consumidor menos sensível a preço

Cerveja, whisky e caverna: o novo luxo do queijo brasileiro

Selo de Ouro pode redefinir competitividade do leite em Goiás

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Inovação e Futuro no Setor Lácteo: Uma Entrevista com os Diretores da Computrol.

EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo

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A nova lógica da Saputo: menos foco em volume, mais retorno

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O leite conquistou a China e mudou o mercado mundial

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Mais leite, mais risco: o desafio oculto do confinamento

As marcas de leite que parecem rivais, mas têm o mesmo dono

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