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Tendências Alimentares | “Morreram os descremados”: médico coloca os lácteos integrais no centro do debate 📺

Declaração de um gastroenterologista na TV reacende a discussão sobre lácteos integrais, gordura alimentar e hábitos modernos de consumo.

Argentina

📺 Comentário em programa culinário coloca os lácteos integrais no centro de uma conversa acessível ao grande público.

Brasil

🍹 A limonada com leite condensado une acidez e cremosidade, criando uma bebida simples que transforma um clássico em uma experiência mais indulgente.

verão | Limonada com leite condensado: o clássico que virou tendência 🍋

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💼 Custos, portfólio e estrutura entram no centro da nova fase estratégica da Nestlé liderada por Pablo Isla.

Nestlé | Nestlé aperta custos, vende ativos e redesenha o portfólio 🔄

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Brasil

Para Gilles Froment, presidente da Federação Internacional de Lácteos (IDF), o setor entrou em um ciclo de decisões críticas, com impactos diretos sobre produção, comércio e segurança alimentar. Setor lácteo

MENA | Setor lácteo entra em transição crítica, diz líder da IDF ⚠️

Reino Unido

🌍 Com menor interesse do consumidor, companhias apostam na sustentabilidade “por padrão” para manter metas ambientais e proteger vendas.

Comportamento do consumidor | Empresas adotam sustentabilidade sem alarde, e vendem mais 📊

Paraná

🧀 Incentivo no ICMS já está em vigor e pode alterar preços e estratégias industriais ao longo da cadeia láctea. queijo

competitividade | ICMS cai 40% e fortalece a indústria de queijo no Paraná 🧀📉

Brasil

📉 Preços globais dos lácteos registram queda puxada por queijo e manteiga, sinalizando pressão ao produtor em países exportadores.

Indice FAO | Excesso de gordura derruba preços globais dos lácteos 🧀

Minas Gerais

🧩 Agência articula ciência, startups e indústria para fortalecer a inovação láctea. Polo

Open Innovation | 🧪🐄 Polo do Leite consolida Minas como hub de inovação láctea

Mato Grosso

💰 Iniciativa pública aposta na genética para acelerar produção de leite e criar bases mais competitivas para pequenos produtores. genético

Seaf | Melhoramento genético recebe R$ 4,1 mi e alcança 17 municípios 🧬

Paraná

⚙️ Tecnologia instalada há um ano mostra efeitos na sanidade do rebanho e na organização do trabalho familiar. Automatização

gestão rural | Automatização quase total muda manejo leiteiro no Paraná 📊🤖

Goiás

A história da caverna de queijo construída por um produtor goiano mostra como curiosidade e persistência moldam novos sabores

maturação | Caverna de queijo: a única do Brasil fica em Goiás ⛰️

Brasil

Dois clássicos da mesa brasileira frente a frente: descubra qual queijo tende a ser mais leve para a rotina 🍽️

Nutrição | Queijo muçarela ou prato? Diferenças que importam 🥪

Rio Grande do Sul

Caso incomum na pecuária resultou em duas fêmeas e um macho saudáveis após parto sem complicações 🐮Trigêmeos

Pecuária Leiteira | Trigêmeos bovinos 🐄: parto incomum chama atenção no Sul

Estados Unidos

Após viralizar nas redes, o queijo quente de R$114 virou símbolo de debate sobre preços — e contribuiu para o fechamento de um café 🍞

Foodservice | Queijo quente de R$114 viraliza e leva café a fechar 😳

Europa

Pesquisas apontam que nutrientes presentes nos lácteos podem contribuir para o bem-estar emocional e reduzir sintomas de ansiedade 😊

saúde mental | Lácteos e bem-estar emocional: o que diz a ciência 🧠

Europa

Civilizações antigas já apreciavam versões do sorvete, mas foi na Europa que ele ganhou forma moderna 🍦

sobremesas | História do sorvete: uma viagem de 4 mil anos 🍨

Europa

🔎 Evidências científicas analisam como o leite integral influencia a saúde cardíaca — e por que a escolha depende do estilo de vida.

ciência e saúde | Leite integral ou desnatado? O impacto no coração 🫀

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🧀 Entre versões frescas, processadas e artesanais, ranking revela o que mais aparece na mesa do brasileiro. queijo

Queijos mais consumidos no Brasil: o ranking que domina a mesa 🇧🇷

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Para a ABIQ, o Acordo Mercosul UE foi negociado em termos equilibrados para o setor queijeiro brasileiro ⚖️

Acordo Mercosul EU caminha, queijos têm cláusulas especiais

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Resultados do GDT 394 confirmam oferta abundante e ajuste nas projeções de preço 🧮

GDT aprofunda queda: preços recuam 4,4% e pressionam o leite 🧀📉

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Abrace o leite como parte de sua rotina, sabendo que ele está ao seu lado, contribuindo para uma vida mais longa e saudável.

Leite faz bem? Estudos apontam efeito na pressão arterial 🩺

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Dubai concentra decisões que impactam preços, destinos e contratos do lácteo global

Por que Gulfood 2026 importa para o lácteo da América Latina 🚢

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O mercado de leite brasileiro começa 2026 impactado por preços baixos, oferta elevada e incertezas econômicas e geopolíticas 🌍

Mercado de leite em alerta: oferta cresce, preços recuam e acordo UE gera expectativa 🇧🇷🇪🇺

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