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eDairy News Brasil: Líder em Notícias do Mercado Lácteo

tributos | Vende leite no CPF? Veja quem terá de recolher os novos tributos em 2027

O limite-base de R$ 3,6 milhões na receita rural ajuda a definir quem será contribuinte de CBS e IBS. Cadastro e emissão de nota fiscal também entram na rotina de quem fica abaixo do limite.

Brasil

O cálculo considera a receita das vendas antes de descontar custos como ração, mão de obra e energia. Tributo

Australia

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Commodities lácteas | Por que Lactalis, Bega e Saputo ganham margem na Austrália e outros não

Estados Unidos

O boom de investimentos da indústria láctea americana redesenha plantas e linhas de produção, e leva para a mesa de projeto um item que costuma ficar de fora da conversa.

processamento de lácteos | Projetando instalações lácteas para a próxima geração de produtos ricos em proteína

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Amazonas

O food service cresce a dois dígitos e um grupo de Manaus prepara o maior movimento de sua história 📈

Queiroz Food Service | Manaus ganha loja de 2.900 m² pensada só para o food service

Mato Grosso

O aumento das despesas no terceiro trimestre reforça a importância do controle dos custos de produção e da adoção de estratégias que melhorem a eficiência nutricional do rebanho.

custo de produção | Custo do leite sobe em Mato Grosso

Santa Catarina

Os indicadores econômicos também apresentaram evolução. Leite

SENAR/SC | ATeG eleva produção de leite em 18% nas propriedades atendidas em Ipumirim

Minas Gerais

Da esq. para dir: João Pedro Gomes e Aristídes Dias, respectivamente gerente comercial e gerente executivo do Laticínio Viçosa, e José Reis, superintendente da Funarbe, que compuseram a delegação participante da feira chinesa

ApexBrasil | Doce de Leite Viçosa participa da maior feira de importações da China

Paraná

leite

El Niño | Falta de energia e estradas precárias ampliam perdas na pecuária leiteira

Mato Grosso

Quantos litros de óleo de fritura são necessários para gerar um litro de leite?

Ambiental ARL | A alquimia do Sesc-MT: do óleo usado ao leite que chega a quem precisa

Paraíba

Ronaldo foi a Minas Gerais para conhecer técnicas de produção e, posteriormente, participou de capacitações com o apoio do Sebrae e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Cabreiro

Mercado lácteo | Da bancada artesanal à linha industrial: Cabreiro da Serra aposta no salto de escala na Paraíba

Brasil

mercado

leite spot | Mercado de lácteos mantém trajetória de queda nos preços

Europa

Mais do que uma possível redução da produção, o que está em discussão é uma transformação da geografia econômica do leite na Europa.

Rabobank | Calor ameaça regiões leiteiras tradicionais da Europa e pode redesenhar o mapa da produção até 2050

Reino Unido

“O objetivo de muitos grandes fabricantes de alimentos tem sido aumentar o teor de proteína de alguns de seus produtos sem alterar o sabor nem a aparência que os consumidores esperam”

Mathys & Squire | Inovações em alta proteína vêm acompanhadas por uma onda de pedidos de patente

São Paulo

As perspectivas e os desafios do segmento foram debatidos no 19º Congresso ABIA de Food Service, realizado em São Paulo.

Food Service | Indústria projeta avanço do food service para mais de R$ 310 bilhões

Brasil

Do ponto de vista jurídico, a definição da alíquota da CBS tem implicações diretas na segurança jurídica dos contribuintes.

ABIA | Abia denuncia alíquota de 11,3% para a CBS e alerta risco de alta nos preços dos alimentos

Mato Grosso

Captação

Captação de leite | Captação de leite em MT cai mais de 11% e atinge menor nível em 20 anos

Rondônia

leite

Conseleite/RO | Conseleite de Rondônia divulga valor do leite entregue em outubro a ser pago em novembro

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Para a edição em Francisco Beltrão, o convite é dirigido a participantes de todo o país, com atenção aos três estados do Sul.

Francisco Beltrão sediará encontro nacional de laticínios

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o Queijo do Sô Márcio foi premiado no Mondial du Fromage de 2017.

Queijo do Sô Márcio: de uma queijeira lotada ao primeiro queijo de Alagoa premiado na França

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eDairyNews e ILDEX Indonesia 2026 firmam parceria estratégica para fortalecer a cobertura do setor lácteo e pecuário na Ásia-Pacífico.

ILDEX Indonesia também é uma nova parceira estratégica da eDairyNews

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Piercristiano Brazzale foi presidente da Federação Internacional de Laticínios (FIL)  e atualmente é Representante Ambiental no Comitê de Coordenação de Ciência e Programa (SPCC) da FIL.

Piercristiano Brazzale: a conta do carbono da vaca está errada

Brasil

precos

GDT sobe 2,5% e preço médio chega a US$ 4.021/t

Europa

Piercristiano

Piercristiano Brazzale: Índia e América do Sul liderarão a próxima década de crescimento do setor lácteo (Parte 3)

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