Leite | Produção de leite orgânico é viável?

Videoconferência realizada pela Abraleite com produtores de laticínios orgânicos, inovadores, e pesquisadores da Embrapa Gado de Leite.

O projeto Observatório de Leite Orgânico é construído pela Embrapa Gado de Leite em parceria com diversas unidades da Embrapa e outras entidades de pesquisa e extensão rural. O objetivo é trabalhar em rede para coletar dados dos produtores e disponibilizar, as informações, numa plataforma. Na videoconferência foram apresentados dados sobre a produção de leite orgânica no Brasil.

Nos últimos meses, houve um aumento expressivo nas buscas pelo leite de cabra, segundo o Google Trends.

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