A Associação Leite Brasil divulgou a lista com os maiores laticínios em 2018.
Participaram do levantamento a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), a Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL), a Organização das Cooperativas Brasileira (OCB), a Viva Lácteos, a Embrapa Gado de Leite e o G100 (Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios).
Dentre as empresas listadas, a captação totalizou 7,6 bilhões de litros em 2018, aumento de 1,2% em relação a 2017.
Os treze maiores laticínios em 2018 representaram 31,0% da produção formal de leite no Brasil, que foi de 24,4 bilhões de litros naquele ano.
Dados interessantes
A capacidade instalada de processamento destes laticínios foi estimada em 10,4 bilhões de litros ao ano, ou seja, em média, a ociosidade foi de 27,4% em 2018. Em 2017, a ociosidade média fora de 37,9%. O que indica uma redução da ociosidade das indústrias.
A média de produção por produtor foi de 411 litros por dia em 2018, contra 387 litros por dia em 2017, aumento de 6,4%.
Apesar do crescimento da produção por indivíduo, o número de produtores caiu 3,2% em igual comparação, o que indica uma melhoria de produtividade.
Classificação das empresas em 2018
As três primeiras colocadas em 2018 foram as mesmas em relação a 2017.
A Nestlé se manteve na primeira colocação, no entanto, a captação de leite caiu 4,6% frente ao ano anterior.
A segunda e terceira colocadas foram o laticínio Bela Vista (Piracanjuba), cujo crescimento foi de 4,9%, seguido da Unium, Intercooperação de Lácteos das Cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, com 1,1 bilhão de litros captados, incremento de 0,3% no ano.
Em quarto lugar a Embaré assumiu o posto da CCPR/Itambé, que não participou do levantamento em 2018.
O maior crescimento dentre as empresas analisadas com relação ao volume captado ficou com a Cativa, décima colocada, cujo incremento foi de 56,3% em relação ao volume apurado em 2017.
Veja na tabela 1 os treze maiores de laticínios, segundo o 22o. ranking Leite Brasil em 2018.
Tabela 1.
Classificação dos principais laticínios no Brasil em 2018, em mil litros.
* Classificação com base na recepção (produtores + terceiros) em 2018 das empresas que responderam à pesquisa
** Intercooperação de Lácteos das Cooperativas Frisia, Castrolanda e Capal
Fonte: LEITE BRASIL, CNA, OCB, CBCL, VIVA LÁCTEOS, EMBRAPA/Gado de Leite e G100 / elaborado por Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br
Dos treze laticínios, cinco registraram queda no volume captado, e o restante (oito empresas) ampliou a recepção de leite para processamento.
Aviso legal sobre Propiedad Intelectual en contenidos digitales. Toda la información contenida en estas páginas que NO es propiedad de eDairy News y NO es considerada “de dominio público” por las normas legales, son marcas registradas de sus respectivos propietarios y reconocidas por nuestra empresa como tales. La publicación en la web de eDairy News se realiza a los fines de recopilar información, respetando las normas contenidas en el Convenio de Berna para la Protección de las Obras Literarias y Artísticas; en la Ley 11.723 y demás normas aplicables. Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.
1.
2.
3.
4.
5.
O website de notícias lácteas mais visitado do mundo.
