Vitrine orienta sobre qualidade do leite e novas instruções para a cadeia produtiva

O município de Anaurilândia recebe no dia 22 de outubro, a Vitrine Bovinocultura de Leite. Na programação do encontro organizado pelo Senar/MS e pelo sindicato rural do município, produtores receberão orientações sobre a qualidade do leite e os resultados alcançados a partir da consultoria do programa de ATeG – Assistência Técnica e Gerencial nesta área. Este é o assunto do Educação no Campo dessa quarta-feira (16).

A primeira palestra será do coordenador de ATeG desta cadeia, Juliano Coelho. O momento será para falar de novas regras e a necessidade de se produzir leite com qualidade. Na sequência, a Auditora Fiscal Federal Agropecuária, Elisangela Longo Vendruscolo, vai apresentar as instruções normativas que entraram em vigor no mês de maio.

Conforme o supervisor, Kennides Batista Filho, o objetivo é compartilhar informações com os produtores rurais sobre as instruções normativas de número 76, que trata das características e da qualidade do produto na indústria, e da 77, sobre os critérios desde a organização da propriedade, instalações e equipamentos, até a formação e capacitação dos responsáveis pela atividade.

É a primeira vez que o município recebe a Vitrine de Bovinocultura de Leite mas, em 2019, o Senar/MS já realizou outras três em Rio Brilhante, Sidrolândia e Bataguassu e dias de campo em Jardim, Guia Lopes da Laguna, Dourados e Cassilândia.

O encontro terá início às 18 horas na unidade sindical do município.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

Você pode estar interessado em

Notas
Relacionadas

Mais Lidos

Destaques

Súmate a

Siga-nos

ASSINE NOSSO NEWSLETTER