Instruções Normativas – Ontem, dia 06 de novembro, foram publicadas as Instruções Normativas n° 58 e 59, que alteram respectivamente a IN n° 76 e 77.
A IN n° 58 altera os artigos 7° e 8° da IN 76, que dizem respeito sobre o CPP e CCS no tanque de refrigeração individual ou coletivo e sobre o leite cru antes da pasteurização.
Figura 1 : Retirada da Instrução Normativa N° 58.
Figura 2 : Anexo I da Instrução Normativa N° 59.
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