Expectativa é de que valorização ganhe força em maio, ultrapassando patamar de R$ 2 pelo litro, segundo pesquisa do Cepea
A alta nos custos de produção e o clima seco prometem limitar a oferta e impulsionar os preços do leite no campo, apontou pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP).
Assim, a expectativa é de que o movimento de valorização ganhe força já no pagamento de maio (que se refere à captação de abril), fazendo os preços ultrapassarem o patamar de R$ 2 pelo litro.
“Como é de se esperar, o menor volume de chuvas nesta época do ano diminui a disponibilidade e a qualidade das pastagens, afetando negativamente a alimentação volumosa do rebanho e a produção de leite”, observam os pesquisadores, reforçando a maior intensidade da seca em 2021.
Conforme o estudo, as margens apertadas têm levado muitos produtores a aumentar o abate de vacas, uma vez que as cotações no mercado de corte estão atrativas. A decisão, porém, é um indicador de que a produção de leite deve demorar a se recuperar, diz o Cepea.
