Está cada vez mais difícil para o brasileiro levar alimentos básicos do supermercado para casa. Um exemplo é o leite e seus derivados. Em 12 meses, a inflação destes produtos foi de 13,5%, ficando acima do IPCA, que acumulou 11,3% em 12 meses.
No acumulado, o leite UHT teve alta de 14,5%, leite em pó de 6,6%, queijo de 14,5%, iogurte de 18,1% e manteiga de 7,2%. Em março, o preço da cesta de lácteos teve aumento mensal de 4,2%. Todos os itens pesquisados apresentaram elevação de preço, com destaque para o aumento no preço do leite UHT,de 9,3%.
O produtor também sofre com a alta. O preço do leite ao produtor registrou aumento no pagamento de março, em função de menor oferta de leite e incremento dos custos de produção. O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 2,21 por litro. Os dados fazem parte do relatório da Embrapa.
