No sétimo mês do ano, os preços internacionais do leite em pó desnatado caíram mais acentuadamente, seguidos da manteiga e do leite em pó integral, segundo a FAO, principalmente devido à baixa atividade nos mercados europeus devido às férias de verão.

“A maioria dos compradores tinha suas necessidades imediatas bem cobertas, o que, combinado com a fraca demanda da China e os altos preços dos laticínios, levou a uma menor demanda por suprimentos à vista, o que deprimiu as cotações internacionais”, informa o índice de preços.

Enquanto isso, os preços mundiais do queijo permaneceram estáveis, já que a menor demanda global de importação foi compensada por altos volumes de vendas domésticas em destinos turísticos europeus. Apesar da fraqueza geral na atividade comercial, a escassez global da oferta manteve os preços mundiais dos laticínios em níveis elevados.

Os preços mundiais dos alimentos caem pelo quarto mês consecutivo

O índice de preços de alimentos da FAO atingiu uma média de 140,9 pontos em julho, uma queda de 8,6% em relação a junho, o quarto declínio mensal consecutivo, mas ainda 13,1% acima do valor registrado um ano atrás.

O declínio de julho representou a maior queda mensal no valor do índice desde outubro de 2008, liderado por quedas significativas nos índices de óleos vegetais e cereais, enquanto que os de açúcar, laticínios e carne também diminuíram, mas em menor grau.