De acordo com a Embrapa Gado de Leite, este é o maior volume de importação do produto em 2022; exportações tiveram decréscimo.

As importações brasileiras de leite alcançaram 172 milhões de litros em agosto. O número representa um aumento de 63,3% sobre julho deste ano, segundo o boletim Indicadores Leite e Derivados deste mês, divulgado pelo Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Gado de Leite. Esse foi o maior volume mensal de importação do produto em 2022.

Ainda segundo o boletim, as exportações brasileiras de leite tiveram decréscimo em agosto na comparação com julho e também com o mesmo mês de 2021.

De acordo com Glauco Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, “o lado positivo é que isso acaba reduzindo o preço para o consumidor, mas há o risco de deprimir muito os preços e gerar um impacto na rentabilidade da cadeia produtiva”.

Desde apoiar a perda de peso até ser uma fonte de proteína, onde estão os bolsões de inovação para as marcas de laticínios em 2025?

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