Sabia que um touro pulador de cerca deu origem a raça mais produtiva de leite do País? Conheça um pouco mais da história dessa raça.

A raça Girolando é conhecida pela sua alta capacidade de produção, rusticidade, precocidade, longevidade, fertilidade e adaptação. Além de ser responsável por 80% do leite produzido em território brasileiro.

As fêmeas Girolando

Qual a taxa de reposição de vacas de uma fazenda leiteira?
Vaca girolando. Foto: JMMatos

As vacas da raça Girolando garantem maior produtividade e baixo custo ao produtor, devido suas características, principalmente de adaptação, ponto forte da raça.

O pico de produção de leite das vacas Girolando vai até os 8 anos, e ela continua produzindo até aos 15 anos de idade.

História da raça Girolando

Girolando: como turbinar a produção com bovinos para corte?
Bovinos de cruzamento de Girolando com raças zebuínas a pasto. Foto: Divulgação

O surgimento dos animais da raça aconteceu em 1940, no Vale do Paraíba, São Paulo. Segundo a história, um touro pulador de cerca, da raça Gir teria invadido uma pastagem vizinha e acabou cobrindo as vacas da raça Holandesa.

Assim que nasceram as proles deste inusitado cruzamento, os criadores perceberam que os animais tinham características diferentes, como: rusticidade, precocidade e maior facilidade na produção de leite.

Com o sucesso do cruzamento não esperado, novos animais foram surgindo em fazendas pelo país. Claro, que com a ajuda e investimentos técnicos para selecionar os melhores exemplares com o objetivo de aperfeiçoar o desempenho da raça.

Cruzamento genético

Vacas Gir leiteiro a pasto. Foto: Divulgação
Vacas Gir leiteiro a pasto. Foto: Divulgação

A atual raça Girolando herdou do Gir, a capacidade de adaptação e a rusticidade. Já do Holandês, a facilidade na produção de leite.

No dia 1° de fevereiro de 1996, o Girolando foi reconhecido oficialmente como raça pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) .

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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