Uma comissão mineira espera viajar ao Marrocos
queijo

Uma comitiva de Minas Gerais vive a expectativa de uma viagem ao Marrocos e participará de um evento da Unesco que pode reconhecer o jeito mineiro de fazer queijo como Patrimônio Imaterial da Humanidade.

Reportagem de Monizy Amorim e Daniel Noblato

 

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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