A variação do índice GDT corresponde à média ponderada das variações porcentuais de preços de todos os produtos.
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O índice de preços internacionais de lácteos caiu em leilão realizado nesta terça-feira, 20, na plataforma GlobalDairyTrade (GDT). O indicador recuou 3,8% ante o leilão anterior, realizado em 6 de dezembro. A variação do índice GDT corresponde à média ponderada das variações porcentuais de preços de todos os produtos.

O preço médio, incluindo todos os produtos, ficou em US$ 3.493 a tonelada.

Já o preço médio de leite em pó integral ficou em US$ 3.246 a tonelada, e o índice para o produto recuou 4%.

O índice GDT é considerado uma referência no mercado internacional de produtos lácteos.

De acordo com o Google Trends, a procura pelo leite de cabra teve um aumento significativo no último mês. Mas afinal, o leite de cabra é mais saudável ou não?

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