Esse ano a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando está com nova diretoria sob a presidência de Domício Arruda que assume o comando a partir de janeiro.
A Megaleite faz parte do calendário internacional e proporciona a vinda de pecuaristas de vários países. Além de novos programas de genética que são apresentados, proporciona negócios. Ano passado com 1.300 animais inscritos a movimentação financeira girou em torno de 200 milhões de reais.
A exposição de equipamentos ultramodernos, os concursos leiteiros e a amostra de produtos derivados do leite com destaque para o queijo artesanal são atrações para os visitantes da Megaleite.
Os promotores do evento oferecem também opção para a criançada como a fazendinha com pequenos animais. Sempre há uma interação muito interessante entre as crianças e os animais que participam da feira, por serem muito dóceis e não representarem perigo.
Não só a raça Girolando estará no Parque da Gameleira. São esperadas as participações do Gir leiteiro, Holandês, Simental, Jersey, Jersolando, Guzerá e Guzolando.
Produtores de búfalos
Também a Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos anunciou que vai realizar o torneio leiteiro e julgamento. A búfula tem um volume produção de leite inferior ao do vaca, porém o seu rendimento é maior para a indústria de laticínios pelas propriedades que possui.
As pessoas que têm alergia à proteína do leite da vaca podem substituí-lo pelo leite de búfala. Além da qualidade nutricional apresenta baixo nível de colesterol. A criação de búfalos tem crescido muito no Brasil e seus derivados são facilmente encontrados nos supermercados.
Os queijos é outro produto que tem um bom valor de mercado e seguramente será apresentado para degustação durante os diversos eventos para o público na Megaleite.
Guarde bem na sua agenda a data da Megaleite: 7 a 10 DE JUNHO.
Até lá!!!
