Estudo elaborado pelo Observatório da Indústria da Fiea, a Federação das Indústrias do Estado de Alagoas, revela que Alagoas ocupa atualmente a 4ª posição no Nordeste e a 10ª no Brasil em valor de produção de leite. É um avanço considerável e que envolve 721 empresas ativas ligadas à cadeia leiteira.
A informação foi divulgada em primeira mão pelo presidente da Fiea, José Carlos Lyra de Andrade, em encontro com o presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios (Sileal), Arthur Vasconcelos. Oficialmente, o estudo em sua primeira versão será lançado em evento do sindicato.
O estudo, que apurou aspectos desde a produção nos âmbitos local e nacional, até a importação e exportação de derivados do leite, servirá como base para discussão de temas relacionados ao desenvolvimento do setor. Novos investimentos, como o da Natville em Batalha, reafirmam o potencial da atividade no estado.
A cadeia produtiva do leite no Brasil está em transformação, e as projeções para 2025, de acordo com o estudo “Perspectivas para o Agronegócio Brasileiro 2025” do Rabobank, apresentam um cenário misto, mas promissor, com oportunidades e desafios, com o crescimento econômico sustentando a demanda e investimentos em tecnologia garantindo competitividade no campo.
Entretanto, a concentração da produção em grandes propriedades e o desafio de mão de obra são questões centrais para o futuro do setor. Com uma oferta controlada e margens ainda favoráveis, 2025, nas perspectivas do Rabobank, promete consolidar as mudanças estruturais na cadeia do leite, enquanto o setor continua a navegar pelos desafios climáticos e tecnológicos.
