Em outubro de 2019, o preço médio do leite era de R$ 2,39; neste ano, produto sofreu amento de 40%

Em outubro de 2019, o preço médio do leite era de R$ 2,39; neste ano, produto sofreu amento de 40%

Arroz, feijão, carne bovina… itens essenciais que tiveram alta no preço durante as últimas semanas. Agora o ‘vilão’ das compras é o leite e seus derivados, como o queijo, requeijão, manteiga e iogurtes.

Em outubro de 2019, o preço médio do leite vendido nos supermercados era de R$ 2,39. Neste ano, o valor pago
pelos consumidores chega a R$3,60, o que representa uma alta de 40% nas etiquetas.

Segundo o gerente de supermercados, Antônio Noventa, a produção de leite é mais uma das afetadas pela pandemia e pelo período prolongado de estiagem. Noventa também afirma que dentro de um mês, o consumidor poderá observar os preços caindo, pois a chegada da chuva pode aumentar a produção.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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