As vendas de produtos lácteos cresceram 29% em Novembro (para 78 milhões de dólares), com uma variação acumulada de 14% para o ano (672 milhões de dólares), informou o Uruguai XXI na quarta-feira.
Fonte: Infonews

A China foi o principal mercado em Novembro com uma quota de 27%, totalizando 21 milhões de dólares. A Argélia ficou em segundo lugar, com uma quota de 21%, atingindo 16 milhões de dólares. O Brasil tinha uma quota de 17%. As vendas atingiram 13 milhões de dólares, registando uma queda de 53% em relação ao ano anterior.

Em Novembro, os pedidos de exportação para todas as mercadorias – incluindo as zonas de comércio livre – totalizaram 1.097 milhões de dólares, um aumento de 60% em relação ao ano anterior.

As vendas de carne de bovino atingiram 260 milhões de dólares em Novembro, reflectindo um aumento de 47% na comparação anual. Este montante é 4% mais elevado do que o recorde histórico registado em Outubro, o que significa que as vendas de carne de bovino estabeleceram um recorde mensal de todos os tempos, bem como no acumulado entre Janeiro e Novembro de 2021 (U$S 2,187 milhões).

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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