Na localidade de Humaitá, por exemplo, as ordenhadeiras da fazenda do pecuarista Jonas Dadalto estão penduradas no curral, fora de atividade. Com menos leite, um resfriador também foi desativado. A quantidade de vacas também diminuiu nos últimos anos.
Custos altos de produção desanimam produtores de leite — Foto: Reprodução/ TV Gazeta
“Cheguei a uma produção de 2.100 litros por dia. Era excelente e compensava, mas hoje não compensa mais, porque o custo é maior do que o dinheiro que pagam pra gente. Hoje é mínima, a produção, nem 10% do que era. Não compensa, não paga o trabalho. A produção nossa, hoje, custa R$ 1,35 a R$ 1,40 (por litro). Eles pagam R$ 1,20. Não tem como a gente trabalhar”, disse Jonas.
A solução foi investir em outras áreas, como plantar mais café, e continuar com o rebanho apenas para reposição.
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Custos altos de produção desanimam produtores de leite — Foto: Reprodução/ TV Gazeta
“Como não temos produção própria no feno, temos que comprar produtos de proteínas, que vêm da região Centro-Oeste. Até chegar aqui, os custos são mais elevados que das outras unidades produtoras. Isso faz com que nosso custo se diferencie dos demais e gera uma dificuldade em sermos competitivos com outras regiões produtoras”, explicou o presidente do sindicato, Antonio Roberte Bourguignon.
A Secretaria de Agricultura de Linhares estuda a implantação de um programa para incentivar a produção de leite no município.
“Nós estamos estruturando e já dialogando com algumas instituições e comunidades rurais uma forma de programa com método já existente, como o Balde Cheio da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). É um programa consolidado a nível nacional, com resultados expressivos. O que a gente quer é pegar esse formato e adaptar para a realidade local, com parte das visitas de técnicos nas propriedades adotantes, para mudar hábitos e conseguir ter índices de produtividade mais significativos”, ressaltou o secretário de Agricultura do município, Franco Fiorot.
O órgão já está cadastrando produtores interessados em participar do programa.
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