diCapri aposta em produtos com versatilidade e executiva destaca foco em nova geração de consumidores.
Cappuccino
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Os brasileiros aderiram ao cappuccino em pó e, hoje, esse tipo de produto está em todas as prateleiras de supermercados do país sob o nome de grandes marcas da indústria de varejo. Nesse cenário, a melhor forma de ativar este produto no ponto de venda supermercadista é usar a criatividade durante a jornada de compras, além de garantir atratividade e diferenciação com uma boa apresentação na loja.

De acordo com Renata Fleury, proprietária da diCapri, marca de cappuccino em pó, um dos grandes desafios da categoria é oferecer produtos de maior valor agregado para a nova geração de consumidores. “O público consumidor de cappuccino no Brasil já consome a bebida de forma diferente, prestam mais atenção na bebida, não tomam de forma mecânica. Os mais jovens, além de prezar pela qualidade, se interessam pelos ingredientes e pela experiência de consumo”, acredita.

Para a executiva, os brasileiros estão consumindo mais café e vem diversificando a forma de consumir, onde o segmento de cappuccino em pó ganha destaque pela praticidade, sofisticação e flexibilidade. “A diCapri oferece um cappuccino que pode ser preparado com o café que o consumidor escolher, em cápsula ou coado. O investimento em produtos de qualidade premium são um dos diferenciais que temos nesse mercado”, afirma a proprietária da diCapri.

Duplicar faturamento como meta

De olho em 2023, Renata espera que a marca consiga dobrar seu tamanho a partir de presença em novos canais do setor varejista e também com o investimento em novos produtos. “Em 2022 apresentamos a marca diCapri renovada, lançamos uma linha de produtos inovadora e a expectativa para esse ano é terminar com mais de R$ 10 milhões em faturamento, mas podemos duplicar esse valor no próximo ano”, diz a executiva.

De acordo com Renata, diferentes pesquisas apontam para um grande crescimento do setor de bebidas de origem vegetal, nicho onde a diCapri também atua. “Todo esse contexto fortalece a ideia de que podemos concretizar nosso posicionamento no mercado como uma das principais marcas de cappuccinos, lattes e blends saudáveis, com ingredientes premium e de extraordinária qualidade”, conclui a proprietária da diCapri.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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