“Em 2022, com o ressurgimento do Covid-19 e as restrições governamentais, espera-se que os bloqueios afetem o uso e a distribuição de produtos lácteos”, disse ele no relatório Semestral GAIN Dairy and Products, publicado no início de junho.
Espera-se que os altos preços dos produtos lácteos importados tenham impacto no crescimento das compras externas. Este ano, a produção de leite em pó integral deve aumentar ligeiramente para 1,02 milhões de toneladas.
Políticas restritivas para conter a expansão da covida limitaram a distribuição e a compra de leite líquido, “fazendo com que alguns processadores de leite aumentassem a produção de leite em pó integral”.
Para este ano, estima-se que as importações de PMS sejam reduzidas para 820.000 toneladas, a partir de 849.000 toneladas registradas em 2021.
As compras externas de queijos também diminuirão de 176 milhões de toneladas no ano passado para 170 milhões de toneladas projetadas para este ano, em um mercado que concentra seu consumo em hotéis, restaurantes e instituições, que têm sido negativamente afetados pelas restrições à cobiça. Preços mais altos devido ao aumento dos custos logísticos internacionais são outro fator que contribui para a redução das importações de queijo em 2022.
Em contraste, as importações de manteiga devem aumentar de 139 milhões de toneladas para 150 milhões de toneladas, apoiadas pelo setor de panificação.
Traduzido com www.DeepL.com
