Alimentação do rebanho continua pressionando os custos.
Em outubro, a inflação do custo de produção de leite foi 2,21%. Os maiores impactos ocorreram nos grupos referentes à alimentação do rebanho, como o Alimentação concentrada, o grupo com maior peso na ponderação do indicador, que subiu 3,71% e o grupo Produção e compra de volumosos, com aumento de 2,94%.
Em seguida Sal mineral apresentou aumento de 2,41%, Energia e combustível, 0,72% e Sanidade, 0,25%. Os grupos Mão de obra e Reprodução não variaram e o grupo Qualidade do leite apresentou retração de -1,16%. Os dados por grupos de custos encontram-se na Tabela 1.
Tabela 1. Variação de custos de produção de leite, geral e por grupo. Outubro de 2020.
Fonte: Embrapa Gado de Leite.
O último trimestre de 2020 começou com inflação acumulada de 14,12%. O grupo Alimentação concentrada, registrou alta de 29,68%, descolando dos demais grupos, que tiveram variações abaixo de dois dígitos. Deflação só foi verificada no grupo Reprodução, que apresentou queda de -1,28%. Os dados encontram-se na Tabela 2.
Tabela 2. ICPLeite/Embrapa. Acumulado no ano 2020.
Fonte: Embrapa Gado de Leite.
Em 12 meses, a variação do indicador foi 16,38%. Acima de duas casa decimais só ficou o grupo Alimentação concentrada, com aumento expressivo de 35,74%. Devido ao seu peso dentro da ponderação do indicador, o custo da Alimentação concentrada foi o grupo que mais impactou a variação verificada. Deflação só foi verificada no grupo e Reprodução, -1,28%. Os dados encontram-se na Tabela 3.
Tabela 3. ICPLeite/Embrapa. Acumulado nos últimos 12 meses.
Fonte: Embrapa Gado de Leite.
