A alta no preço do milho está preocupando os produtores de leite de Minas Gerais. O preço pago pelo litro está subindo, mas os custos estão “comendo” boa parte do lucro do criador.
De acordo com os dados com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP (Cepea), o custo de produção do litro, em janeiro, aumentou 25% em relação ao mesmo período do ano passado.
“Com o aumento da soja em torno de 18 a 20%, e o aumento do milho, de 30%, o custo de produção se tornou mais caro e menos viável pro negócio”, explica o consultor em pecuária leiteira Wiliam Antônio Caixeta.
Para tentar amenizar um pouco esse peso no custo de produção do litro de leite, uma alternativa utilizada pelos criadores foi abater vacas em lactação, para aproveitar os bons preços da arroba.
As empresas sinalizaram que podem pagar 12% a mais pelo produto.
