Este é um relatório dos indicadores do produtor José Rodrigues de Siqueira, da propriedade Chácara Estrela do munícipio de Silvânia e Goiás. Foi produzido pelo técnico João Paulo Gonçalves Vieira, do Senar GO, sob supervisão de Weder de Lima Vieira
O programa de AteG do Senar teve início em novembro de 2016 e segue até o momento, com acompanhamento técnico e gerencial da propriedade.
Alguns indicadores mostram claramente a melhoria e evolução da atividade do produtor.
A produção de leite da propriedade saiu de 376 litros diários para 640 litros diários, um incremento de 70% na produção em relação à produção no início do projeto, com utilização da mesma área de antes.
O aumento da produção se deu graças ao aumento da capacidade de suporte da propriedade e de uma adequação do rebanho; o número de animais em lactação aumentou em 22% em relação à quantidade inicial, mas a média diária de produção saiu de 12,12 litros/vaca/dia para 16,84 litros/vaca/dia, um aumento de 38,9% em relação à produção no início do programa. A produção por área pecuária saiu de 10.476,33 litros/ha/ano para 17.832,06 litros/ha/ano, apurando assim um incremento de 70,2% em relação à produção inicial.
Juntamente com os dados Zootécnicos, os dados econômicos, que no início do projeto estavam negativos, tornaram-se positivos graças a um planejamento de forrageiras e compras estratégicas feitas durante o período em que o produtor está sendo assistido.
O gasto com concentrado hoje situa-se em um valor de 29,64% em relação à Renda Bruta da atividade, o que dá ao produtor uma certa previsibilidade em relação ao pagamento dos outros custos; o concentrado se constitui em um dos maiores gastos da atividade.
A Margem Líquida Unitária – que é quando se pagam todos os custos operacionais, onde estão inclusos concentrado, mão de obra, adubos, energia elétrica e todos os outros custos que são utilizados para a produção de leite, além de englobar também o custo de mão de obra familiar e também os custos com depreciação dos bens envolvidos na atividade – saiu de -R$ 0,13/litro para R$ 0,39 por litro, o que, com a produção de 17.832,06 litros por ha, dá uma margem líquida por ha de R$ 6.954,50 isso depois de pago o COT (Custo Operacional Total).
A seguir, a tabela com os resultados da propriedade:
| Margem líquida unitária/ preço do leite | -R$ 0,13 | R$ 0,39 |
| Indicadores | Início 2016 | Março 2019 |
| Produção diária | 376 L | 640 L |
| Área total da propriedade | 18,96 ha | 18,96 ha |
| Área utilizada para atividade | 13,10 ha | 13,10 ha |
| Vacas em Lactação | 31 un | 38 un |
| Total de Vacas em Lactação/Rebanho | 49,20% | 55,072% |
| Total Rebanho | 63 un | 69 un |
| Produção/ vacas em Lactação | 12,12 L | 16,84 L |
| Produção/ Mão de Obra | 188 L | 320 L |
| Produção/ área pecuária | 10.476,33 L | 17.832,06 L |
| Preço médio do leite | R$ 1,29 | R$ 1,34 |
| Vacas em lactação/ha | 2,3 un | 2,9 un |
| Gasto com Concentrado/renda do leite | 32% | 29,64% |
| Custo Operacional Efetivo/preço do leite | 62,99% | 40,31% |
| Custo Operacional Total/ preço do leite | 110,24% | 70,54% |
| Custo Total do leite/ preço do leite | 143,31% | 93,80% |
| Margem Bruta unitária/ preço do leite | R$ 0,47 | R$ 0,79 |
| Margem líquida unitária/ preço do leite | -R$ 0,13 | R$ 0,39 |
| Lucro unitário | -R$ 0,55 | R$ 0,08 |
| Taxa de retorno do capital sem terra | 13,18% | 35,49% |
| Taxa de retorno do capital com terra | 6,46% | 17,39% |
