A Epagri de Guarujá do Sul iniciará em setembro encontros para debater assuntos referente à produção de leite no município.

Epagri realiza palestra para debater produção leiteira

Ilustrativa

A Epagri de Guarujá do Sul iniciará em setembro encontros para debater assuntos referente à produção de leite no município. Os detalhes são da zootecnista, Carina Segalin. O órgão realizou alguns encontros durante este mês de agosto e pretende seguir com isso durante o próximo mês devido aos resultados positivos com os debates.

A profissional destacou ainda que estes trabalhos devem se estender durante o mês de outubro. As ações serão divididas em duas etapas e de primeiro momento deverão ser abordadas as leis que estão em vigor no país referente ao setor leiteiro. Na segunda etapa, um veterinário da Epagri estará abordando sobre as maneiras mais eficazes para aumentar a qualidade do leite na propriedade. A Zootecnista destacou que uma das principais dificuldades dos produtores é exatamente no campo de maneiras eficazes para melhor qualidade do líquido.

É necessário mostrar que a atual legislação não exclui o produtor e sim está disponível para auxiliar os mesmos no trabalho de produção. Conforme ela, estes encontros servem para mostrar ao produtor que com pequenas alterações de manejo acabam impactando em resultados positivos. Ela comentou que Guarujá do Sul possui produtores com quatro gados leiteiros até grandes propriedades. Por isso, é preciso trabalhar para que os produtores acessem as informações visando a alteração de manejo. Carina destacou a importância da participação deste encontro. A data e local devem ser definidos pela Epagri de Guarujá do Sul. Como haverá público limitado, será possível a realização de perguntas e sanação das dúvidas.

O queijo é, sem dúvida, um dos alimentos mais tradicionais e deliciosos que existem, e só de falar nele já ficamos com água na boca.

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