A edição 2023 do Minas Láctea, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (Epamig), por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig/ ILCT), já tem data marcada. Os cinco eventos que integram a programação serão realizados em Juiz de Fora, na Zona da Mata, entre os dias 18 e 20/7 do próximo ano.
A negociação dos espaços para a 47ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) terá início já em novembro. Também compõem a programação o Congresso Nacional de Laticínios (CNL), a Semana do Laticinista, o Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL) e a Exposição de Produtos Lácteos (Expolac).
A programação técnica do evento será definida por uma comissão formada por professores da Epamig ILCT, de acordo com as demandas do setor laticinista. Já a Expolac deve manter o foco no mercado gastronômico, por meio de vitrine tecnológica, palestras, estandes temáticos e de novas parcerias com o setor de bares e restaurantes.
Retorno presencial em 2022
Após uma edição totalmente virtual em 2021, o Minas Láctea retornou ao formato presencial em 2022. Realizada, entre os dias 12 e 14/7, a programação contou com atividades na Epamig ILCT e no Expominas JF e reuniu cerca de 12 mil participantes.
“Nossos expositores ficaram bastante satisfeitos com a prospecção de vendas em equipamentos e insumos que, no período de seis meses pós-evento, deve superar os valores de negócios da última edição presencial em 2019, quando foram negociados R$ 220 milhões”, destaca o coordenador-geral do Minas Láctea, Clenderson Corradi.
