De acordo com informações do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, o Mdic divulgou os dados referentes às exportações e importações brasileiras de lácteos no mês de janeiro de 2020.

De acordo com informações do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, o Mdic divulgou os dados referentes às exportações e importações brasileiras de lácteos no mês de janeiro de 2020.

Com isso, analisou-se que os volumes exportados foram de 2,17 mil ton, aumento de 65,58% ante a jan/19, enquanto as importações foram de 10,99 mil ton, ou seja, -20,71% nesse mesmo período. Isto porque, com a valorização do dólar, os produtos ficaram mais competitivos no mercado externo e as indústrias tiveram boas oportunidades nas exportações.

Em contrapartida, houve menor interesse de importação. Além disso, alguns países do Mercosul diminuíram sua produção, como são os casos da Argentina e do Uruguai, o que também favoreceu o Brasil.

Logo, mesmo com grande déficit na balança comercial do país, esse déficit retraiu e, de US$-12,54 milhões em jan/19, foi para US$-9,43 milhões em jan/20, recuo de 24,81%, já que há melhor oportunidade no mercado e crescimento na produção a nível nacional.

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Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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