Após mais de quatro meses de bloqueio da importação de isenções sanitárias para o leite em pó, o congelamento foi levantado a 27 de Dezembro, para grande alívio dos operadores económicos do sector.

O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural Mohamed Abdelhafidh Henni tinha anunciado há uma semana que o congelamento das derrogações sanitárias para a importação de leite em pó seria levantado a partir de 22 de Dezembro.

No entanto, os operadores económicos envolvidos tiveram de ser pacientes até segunda-feira para poderem retirar a DSI.

Um gergelim precioso para se poder abastecer de leite em pó, uma matéria-prima essencial para a produção de leite UHT e produtos lácteos como os iogurtes e queijos.

Como lembrete, a história do bloqueio das importações de pó começou no início de Setembro passado e tinha causado muita tinta a fluir.

De facto, a maioria das organizações e associações de produtores e industriais do sector, embora apelando repetidamente às autoridades, tinham alertado a opinião pública e o Primeiro-Ministro, numa carta oficial, sobre as consequências desastrosas deste bloqueio. Isto foi tanto para o sector económico como para a perturbação que causou no mercado nacional, deixando o campo aberto aos especuladores.

Apesar do alívio e das justificações do Ministério da Agricultura sobre as razões deste bloqueio, que durou vários meses, os operadores estão a questionar este bloqueio e são feitos apelos para esclarecer este caso que tem demonstrado “os efeitos devastadores da burocracia”. É de notar que entre as consequências deste congelamento, foi registada uma perturbação do mercado do leite em pó, que fez com que os preços subissem no mercado grossista e, por ricochete, no mercado retalhista.

Além disso, milhares de trabalhadores viram-se no desemprego técnico sem remuneração porque as fábricas tiveram de parar as linhas de produção devido à falta de matéria-prima, paralisando todo um circuito. Mesmo que os maiores grupos leiteiros tenham conseguido levar os golpes do bloqueio apesar da redução da sua produção para uns e da paragem total para outros, aqueles que pagaram o preço mais elevado foram os pequenos produtores e alguns pequenos comércios auxiliares que não sobreviveram a esta crise do leite em pó.

Traduzido com DeepL.com

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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