As informações foram divulgadas pela edição de setembro do Boletim Indicadores Leite e Derivados, do Centro de Inteligência do Leite.
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As importações brasileiras de leite alcançaram 172 milhões de litros em agosto. O número representa um aumento de 63,3% em relação a julho deste ano. A informação foi divulgada pela edição de setembro do Boletim Indicadores Leite e Derivados, do Centro de Inteligência do Leite (CILeite), da Embrapa Gado.

As exportações, por sua vez, apresentaram ligeiro decréscimo na comparação com julho de 2022 em relação ao mesmo período do ano passado. O volume embarcado no último mês foi 7,1 milhões de litros, o menor volume mensal do ano.

Por essa razão, o saldo da balança comercial acumulado em 2022 registrou déficit de US$ 281 milhões, com volume equivalente de 534 milhões de litros de leite.

Preço pago ao produtor

Segundo a publicação, o preço do leite continuou a registrar significativo aumento no pagamento de agosto, de 11,8%, refletindo ainda a escassez do produto no mercado. O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 3,57 por litro, um importante aumento de 51,3% no acumulado dos últimos 12 meses.

No varejo, o preço da cesta de lácteos também apresentou aumento mensal de 0,4%. Em 12 meses, no entanto, os preços dos lácteos subiram 39,2%, ficando bem acima da inflação oficial, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que acumulou 8,7% em 12 meses.

Os preços internacionais do leite em pó integral voltaram a cair neste início de agosto, cotados a US$ 3.481/ tonelada. O preço do leite em pó desnatado também registrou queda e fechou o mês de agosto em US$ 3.524/ tonelada.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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