Até agora, o coronavírus teve um impacto moderado nos preços dos lácteos, segundo Imre Speizer, diretor do banco Westpac.

Até agora, o coronavírus teve um impacto moderado nos preços dos lácteos, segundo Imre Speizer, diretor do banco Westpac.

Comparado com outras commodities, como o petróleo, o impacto sobre os lácteos não foi tão ruim. Desde que o surto atingiu os mercados financeiros globais no final de janeiro, os preços do leite em pó integral caíram 8,7% no Global Dairy Trade (GDT), enquanto que o petróleo tipo brent caiu 20,4% no mesmo período.

O Westpac está mantendo a previsão de que o pagamento na temporada será de NZ$ 7,20/kgMS, [R$ 1,65/litro]. Duas semanas atrás a Fonterra também informou que a faixa de preços prevista para o pagamento do leite ao produtor está mantida entre NZ$ 7,00 e NZ$ 7,60/kgMS, [R$ 1,60 e R$ 1,74/litro].

O executivo da Fonterra, Miles Hurrell, disse que a situação atual em torno do coronavírus é muito volátil e incerta. Mas, a Fonterra já contratou grande parte de seus produtos do ano financeiro 2020, e isso está ajudando a cooperativa a gerenciar o impacto. “Nossa equipe na China está trabalhando duro para manter nossas operações o mais tranquilamente possível. Sem eles, isso não teria sido possível e quero agradecê-los por seus esforços”, disse Hurrell.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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