Os mercados de leite foram batidos na quarta-feira, após um comércio de produtos sem brilho.
leite

O queijo em barril liderou a fraqueza, pois 9,5 centavos de dólar/lb caiu do mercado e a liquidação foi impressa a $1,79/lb. O queijo em bloco caiu 3,75 centavos para um preço de US$1,85/lb. O queijo sem gordura caiu 2,25 centavos para $1,5925/lb enquanto o soro de leite sofreu outra perda de 2 centavos para $0,42/lb. A manteiga foi o único produto a ganhar, adicionando 2,75 centavos de dólar por libra-peso a $3,06.

Os preços da classe III caíram 34 centavos em agosto e 50 centavos em setembro, respectivamente. O quarto trimestre de 2022 variou de 35 a 39 centavos de dólar a menos. Fora de janeiro perdendo 21 centavos de valor, a maioria dos 2023 meses foi ligeiramente inferior a 40 centavos de aumento. A classe IV estava em torno de 15-20 centavos de dólar em 2022.

Os mercados de grãos eram mistos. O milho adicionou 2 centavos em nova safra a US$ 5,96 centavos de dólar. O grão de soja perdeu 17, enquanto a refeição fechou $5/tonelada mais baixa. O complexo de trigo tinha Minneapolis 2-3 mais forte, enquanto Chicago estava 10-11 centavos a menos.

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A relação entre segurança alimentar e negócios tem ganhado força, já que um descompasso do lado da oferta afeta negativamente a demanda.

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