Segundo economista da Embrapa, aumento na captação e incremento nas importações de leite ajudaram a pressionar os preços para baixo.
leite
Pagamento do leite ao produtor cai novamente em outubro, com valor médio de R$ 2,85 por litro

Por mais um mês consecutivo o preço do leite pago ao produtor cedeu; o pagamento em outubro referente ao produto captado em setembro, segundo a Média Brasil calculada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) ficou em R$ 2,85 por litro, recuo de 6,5% em relação ao pagamento  anterior.

O economista da Embrapa Gado de Leite, Glauco Carvalho, destaca que esta queda se dá em função da sazonalidade, com as chuvas melhorando as pastagens e a captação aumentando, além do aumento ans importações do produto, que em setembro cresceram em torno de 10% sobre o que há em volume da produção brasileira de leite. Com mais oferta e a demanda ainda se recuperando lentamente, a pressão é baixista e deve continuar nos próximos pagamentos, segundo o especialista.

Apesar desta queda de 6,5% no pagamento mais recente, quanto comparado com o mesmo período do ano apssado, o valor ainda é 15,5% maior. Conforme o economista explica, isso é motivado pela redução na captação de leite em 9,1% no primeiro semestre deste ano, que fez com que os preços chegassem a um pico em agosto.

Após os preços do leite e derivados na ponta consumidora terem atingido patamares que afastaram a demanda, agora esta vem se recuperando pouco a pouco, uma vez que, segundo Carvalho, entre agosto e setembro deste ano houve uma baixa de 15% no preço do leite UHT nas gôndolas, e a previsão é que os cálculos de outubro tragam mais uma baixa, na casa dos 10%.

Entrevista com Glauco Rodrigues Carvalho – Economista da Embrapa Gado de Leite; Pagamento do leite ao produtor cai novamente em outubro, chegando ao valor médio de R$ 2,85 /l

				

Nesta segunda parte da entrevista, Damián e Cristina da NZX falaram sobre o Global Dairy Seminar, um evento importante que ocorrerá em alguns dias em Cingapura, e sobre os novos mercados que impulsionarão a demanda por produtos lácteos nos próximos anos.

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