Além de inúmeras outras vantagens em relação à qualidade do leite A2A2, destaca-se o maior valor agregado ao produto, pois foi testado e comprovado que pessoas com intolerância à lactose podem consumi-lo sem causar danos à saúde. Este leite é proveniente somente de vacas que produzem naturalmente apenas a proteína A2, o que faz toda diferença.

Serão entregues novilhas gestantes a todos os 335 produtores de leite de Itapemirim, porém, neste dia 18, esta primeira etapa será de apresentação do projeto, que sorteará o direito de os produtores serem contemplados com um animal, entre os pecuaristas presentes, independente da localidade ou região de Itapemirim.

Este sorteio será em número limitado e de forma aleatória, podendo concorrer, produtores presentes ao lançamento. O primeiro produtor sorteado receberá o animal número 001 e assim sucessivamente. Ao pecuarista premiado não caberá o direito de escolha da novilha.

As novilhas que serão entregues aos pecuaristas são da raça girolando, em bom estado clínico de saúde e exames contra brucelose e tuberculose: “o objetivo da administração pública é oferecer animais de melhor qualidade genética e possibilitar qualidade de vida aos produtores de leite de nosso município”, ressalta o secretário.

De acordo com Josiel de Oliveira Brandão, representante da empresa vencedora do certame, a partir do nascimento destas bezerras, que por sua vez, terão outros filhotes, é esperada a produção de 7 mil litros de leite/dia a mais do que a produtividade atual, o que simbolizarão 240 mil litros do produto, a mais, mensalmente.

Técnicos da secretaria de Agricultura realizarão palestras e cursos relacionados à pecuária leiteira, bem como, após o recebimento do animal, visitarão, periodicamente, os produtores beneficiados, para fiscalizar o benefício recebido. O produtor que descumprir os requisitos será notificado e, havendo reincidência, poderá sofrer sanções.