Na comparação com o fechamento do mês anterior, os preços dos lácteos caíram 0,4% no mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos e estados cotados pela Scot Consultoria.
Para o leite longa vida (UHT), a queda foi mais acentuada nas indústrias, de 3,6% no mesmo período. O leite longa vida fechou cotado, em média, em R$2,59/litro.
Esse recuo de preços no atacado, mesmo com a produção da matéria-prima (leite cru) em queda, está atrelado à dificuldade de os laticínios escoarem a produção em patamares de preços mais altos.
