Natália Grigol – Pesquisadora do Cepea
O movimento de altas expressivas nos preços pagos ao produtor de leite deve ter chegado ao fim com o pagamento realizado em agosto, referente ao produto captado em julho, segundo a pesquisadora do Cepea, Natália Grigol. O aumento nas importações de lácteos devido à menor captação no Brasil e à competitividade, a retração no consumo e a gradual retomada na produção, principalmente nas bacias leiteiras do Sul do país colaboram para o cenário de baixa que já deve se manifestar no pagamento de setembro.
A pesquisadora conta que a Média Brasil, pesquisa de preços realizada mensalmente pelo Cepea, culminou no valor médio pago em agosto de R$ 3,59/litro, avanço de 11,8% em relação ao pagamento feito em julho e novo recorde dentro da série histórica da entidade, iniciada em 2004.
Agora, com o novo horizonte de preços caindo, a especialista pontua que o produtor deve ter cautela, já que, mesmo com as altas nos meses anteriores, a relação com os custos de produção corroeram as margens, e somente nos dois últimos meses, com as quedas nos preços do milho, houve chance de obter algum lucro no campo, mas não o suficiente para repor perdas que vêm desde 2019.
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