Os preços dos derivados de leite iniciaram o mês de junho em queda. De acordo com colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), esse cenário se deve às negociações enfraquecidas no período. Os estoques e a produção permaneceram baixos, porém, a cotação da matéria-prima no campo registra alta.
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