Nove produtores de derivados lácteos do sul de Minas Gerais alcançaram avanços na gestão de seus negócios após participarem do programa Gestão com Qualidade em Campo (GQC), promovido pelo Sistema Faemg Senar e pelo Sindicato Rural de Baependi, em parceria com o Sicoob Credivar.
LACTEOS

Os participantes adotaram ferramentas modernas de controle e planejamento, resultando em melhorias na eficiência produtiva e na rentabilidade das propriedades.

O instrutor do Senar, José Geraldo Machado, destaca que o aprendizado deve continuar: “O GQC não terminou. Ele começa agora, com os produtores colocando em prática diariamente as ferramentas de gestão que aprenderam e aumentando o controle de seus negócios”.

A iniciativa atendeu a uma necessidade expressa pelos produtores, conforme pontuou Emerson Simão, gerente regional do Sistema Faemg Senar em Juiz de Fora: “Essa já era uma demanda que vinha sendo muito solicitada pelos produtores, que aproveitaram com muita firmeza a oportunidade de melhorar suas empresas rurais”.

O produtor Luís Eduardo Mancilha conta que a gestão eficiente gerou impactos positivos na sua propriedade: “Fizemos um plano de gestão da qualidade com base no negócio que temos atualmente, que é a produção de leite, mas com foco na futura agroindústria que já estamos construindo. Aumentamos a receita em mais de 30% e diminuímos as despesas em R$100 mil, através de gestão com mais eficiência e gerando mais receitas, com menor desperdício e maior controle nas despesas”.

Leonardo de Andrade Pereira enfatiza a importância do aprimoramento constante: “Estamos sempre fazendo novos cursos do Senar para ter um melhoramento contínuo. Além de orientar, temos sempre que conferir, para ver se o que pedimos está saindo da forma que planejamos”.

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