Um grupo de pequenos produtores de leite norte-rio-grandenses criou de forma pioneira um Núcleo do Empreender no segmento do agronegócio.
leite
Visitantes podem acessar o QR Code e conferir histórico dos animais
O primeiro Núcleo de Produtores de Leite, denominado Empreleite, reúne 10 pequenos produtores rurais, que buscam fortalecer a cadeia produtiva do leite através de iniciativas empreendedoras. Este ano, os visitantes da 60ª Festa do Boi, que ocorre até o próximo sábado (15) no Parque de Exposições Aristófanes Fernandes em Parnamirim, poderão conhecer o trabalho do Empreleite, que funciona próximo à pista de desfiles de animais da Associação Norte-rio-grandense de Criadores (Anorc).
Ana Galvão
Visitantes podem acessar o QR Code e conferir histórico dos animais
Visitantes podem acessar o QR Code e conferir histórico dos animais
A iniciativa faz parte do Programa Empreender, desenvolvido pela Confederação das Associações Comerciais e Empresariais do Brasil (CACB), executado pela Associação Comercial do RN com o apoio do Sebrae/RN. Essa é a primeira vez que os produtores, que vêm se reunindo há cinco meses, têm a oportunidade de expor seu trabalho como Núcleo Setorial do Programa Empreender.
Dos 10 integrantes do núcleo, quatro vão participar da exposição na Festa do Boi, que são as fazendas Caju, Melodia, Jacobina e Sertão Cabugi. “Os resultados do Núcleo do Empreleite já são bastante robustos, tendo em vista a união, o comprometimento e o desejo de inovação de cada produtor. A expectativa é que após a Festa do Boi possamos ter mais produtores participando do projeto e fazendo a diferença no agronoegócio”, aponta Rivânia Oliveira, coordenadora do Programa Empreender no RN.

Jairo Rodrigues de Oliveira, de 43 anos, é produtor de Taipu e integrante do Núcleo. Criador desde 2017, se inspirou no pai. Ele conta que as três cabeças de gado do pai serviam para alimentar a família com o leite que produziam. Hoje, com 69 cabeças, Jairo trabalha com melhoramento genético do rebanho e vê no Empreleite a possibilidade de incremento dos negócios.
“Essa é uma experiência nova, temos aprendido a cada dia: saímos com ideias melhores, com a mente mais ampla, a gente sai rico com esse projeto. E a ideia é essa: unir – quatro letras que significam muito. Nossa intenção é, através do beneficiamento do leite, incrementar a produção com coalhada, queijo, doce etc. Produzir leite, beneficiar e comercializar pra gente mesmo”, planeja Jairo.
Para o presidente da Federação das Associações Comerciais do RN, Itamar Manso Maciel, o pioneirismo do núcleo Empreleite no Programa Empreender já demonstra a capacidade inovadora dos produtores reunidos no grupo. “A criação desse núcleo é de fundamental importância para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite. Estão começando com 10 empresas rurais e com certeza teremos muitas outras adesões nesse grupo, que é pioneiro no segmento em todo o país”, afirma Itamar Manso.
O diretor técnico do Sebrae-RN, João Hélio Cavalcanti, destacou a iniciativa de se criar um grupo do Empreender no segmento dos produtores de leite como algo inovador. “Isso demonstra que, de fato, o pequeno produtor rural é um empreendedor nato. E o Sebrae está sempre de portas abertas para apoiar os grupos do setor produtivo para que cada vez mais estejam fortalecidos e contribuindo com o desenvolvimento rural do Estado”, diz João Hélio.
O Núcleo trabalha com base no associativismo e cooperativismo, visando a melhora do manejo e dos resultados. No pavilhão do Empreleite, os visitantes poderão vivenciar uma experiência única: vão poder acessar o QR Code de cada animal exposto e conferir seu histórico. Estudantes de veterinária da Uninassau acompanharão de perto as atividades que envolvem os animais, com a demonstração ao vivo do manejo, da mesma forma como acontece nas fazendas. Os visitantes poderão assistir em um telão vídeos de cada fazenda integrante do núcleo, enquanto degustam iguarias produzidas por elas.

De acordo com o Google Trends, a procura pelo leite de cabra teve um aumento significativo no último mês. Mas afinal, o leite de cabra é mais saudável ou não?

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