Os produtos do espaço administrado pelo casal e que fica em Jaguapitã, na região metropolitana de Londrina, conquistaram prata e bronze na categoria queijo aromatizado, com duas variedades de boursin, que é um tipo de queijo cremoso.
Além desses, o requeijão de corte fabricado pela propriedade também foi premiado com a medalha de bronze na competição entre as produções que fazem o processo de tratamento de coalhada do leite de vaca, como explica Lívia Cambefort.
O casal responsável pela Estância Baobá morava na França até meados de 2015. Nesta época, eles decidiram mudar-se para o Brasil para dar início à produção agroecológica, sem uso de hormônios, agrotóxicos ou conservantes. O modelo foi adotado como forma de buscar um desenvolvimento sustentável e mais qualidade de vida.
