Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa cresceu 2,4%. No acumulado em doze meses, a inflação dos custos de produção atingiu 25,4%, ultrapassando a inflação acumulada em dezembro de 2021.

A retomada da aceleração inflacionária

O custo de produção de leite vinha apresentando desaceleração no crescimento dos preços de insumos e serviços usados para a produção de leite a partir de outubro de 2021. Mas, esta tendência foi interrompida em janeiro e os custos de produção subiram 2,4% conforme o Gráfico 1.

O principal grupo responsável pelo crescimento de custos em janeiro foi Mão de obra, cujos salários tiveram reajuste anual por força de lei. Todos os demais grupos apresentaram variações menores que o ICPLeite/Embrapa, incluindo os grupos de alimentação, recordistas de aumento de 2021. Em janeiro, os preços do grupo Concentrado variaram 1,1%, Volumosos 0,3% e Minerais registrou queda de -0,1%. Os demais grupos que compõem o ICPLeite/Embrapa registraram variações próximas de zero e pouco impactaram os custos no mês, conforme Gráfico 2.

Nos últimos doze meses o ICPLeite/Embrapa acumulou um crescimento de custos de 25,4%, com destaques para o grupo Volumosos, que teve os custos alterados em 71,4%, em função da variação dos preços dos adubos e defensivos. O grupo Minerais registrou a segunda maior alta, com taxa anual acumulada em 46,6%, seguido por Energia e Combustível (25,1%). Os grupos Concentrado e Mão de Obra, dois itens de peso expressivo no cálculo do ICPleite/Embrapa, tiveram variação anual de 16,1% e 6,2%. Qualidade do Leite e Sanidade e Reprodução acumularam respectivamente variações de 8,7% e 5,6%.