Leite para consumo, ou produção de derivados, deve ser pasteurizado para evitar doenças como a tuberculose bovina.
C&O Agro

Leite para consumo, ou produção de derivados, deve ser pasteurizado para evitar doenças como a tuberculose bovina.

Considerada um risco para a saúde pública , pois pode ser um problema tanto para animais quanto para humanos, a tuberculose bovina é uma doença de evolução crônica responsável por diversos prejuízos econômicos para o produtor.

As consequências desta infecção vão desde queda no ganho de peso e na produção leiteira, descarte precoce de animais, condenação de carcaça no frigorífico até a morte de animais, além comprometer a credibilidade do produtor.