No período de um ano, animal produziu cerca de 15 mil litros de leite. Xodó de fazenda, ela é tem talento para produção passado pela mãe, que também foi campeã na mesma categoria.
Vaca 'extraórdinária' é atual campeã nacional de produção de leite, em Jataí

Vaca ‘extraórdinária’ é atual campeã nacional de produção de leite, em Jataí

Uma vaca de Jataí, região sudoeste de Goiás, foi a campeã nacional de produção de leite. Batizado de “Extraordinária”, o animal, da raça Girolando, produziu, em um ano, mais de 15 mil litros de leite. Com 3 anos e meio de idade e pesando 600 kg, ela é o xodó dos donos da fazenda onde vive.

A medição ocorreu entre os meses de abril de 2018 e este ano. Por dia, a vaca produz cerca de 43 litros de leite. São feitas três extrações: às 6h, 14 e 22h.

O produtor José Renaldo Franco, dono do animal, exibe com orgulho os troféus, ganhos em Belo Horizonte e Pompéu, também em MG.

“Satisfação muito grande, sendo um pequeno produtor e chegar ao patamar desse é muito gratificante, muito alegria para todo mundo. Tem que preservar”, celebra.

De mãe para filha

Extraordinária nasceu de uma inseminação artificial feita em 2014 e que custou R$ 16 mil. O investimento foi baseado em um estudo avançado.

“Isso aí é a genética que a gente faz um apanhado de origem de mãe, de avó, bisavó para chegar a esse acasalamento”, afirma.

Vaca 'Extraordinária', de Goiás, é campeã nacional de produção de leite — Foto: TV Anhanguera/ReproduçãoVaca 'Extraordinária', de Goiás, é campeã nacional de produção de leite — Foto: TV Anhanguera/Reprodução

Vaca ‘Extraordinária’, de Goiás, é campeã nacional de produção de leite — Foto: TV Anhanguera/Reprodução

De fato, a linhagem da vaca é digna de uma campeã, um talento passado de geração para geração. A mãe dela, a vaca “Máxima Harmonia” já ganhou o mesmo concurso outras três vezes.

Para conseguir bons resultados, o bovino tem alimentação composta de 14 kg de ração balanceada e mais de 30 kg de silagem de milho.

A esposa de José Renaldo, Amância Pereira Assis Franco também se orgulha do animal. Na propriedade, ela faz diversos produtos como leite retirado de Extraordinária.

O intuito, revela, é investir em novos filhotes para manter os bons resultados.

“Pretendemos investir mais, ter mais vacas da qualidade dela e passar par ao pessoal para a cidade a visão da nossa produção”, explica.

O leite de égua é valorizado tanto em sua forma natural quanto fermentada.

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