O setor lácteo do Paraguai deu um passo decisivo rumo à modernização e à competitividade internacional.
Em um movimento inédito, o país iniciou a construção do primeiro Perfil Leiteiro do Paraguai, uma ferramenta estratégica que promete transformar a forma como se planeja, investe e produz leite em território nacional.
A iniciativa é impulsionada no marco do Projeto de Cooperação Triangular Foicainlac, que envolve Paraguai, Costa Rica e Alemanha, com o apoio da Cooperação Alemã para o Desenvolvimento (GIZ).
O encontro que marcou o início do projeto foi realizado na sede da Câmara Paraguaia de Industriais Lácteos (Capainlac) e contou com a presença de representantes do Viceministério de Pecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAG), além de produtores e indústrias do setor.
“Este levantamento vai nos permitir ter um diagnóstico preciso do setor, identificar fortalezas e desafios, e desenhar estratégias concretas para fortalecer a competitividade da indústria láctea paraguaia”, explicou um porta-voz do MAG durante a reunião.
📊 Um mapa completo do leite paraguaio
O Perfil Leiteiro do Paraguai reunirá informações detalhadas sobre produção, processamento, distribuição e práticas de sustentabilidade, com o objetivo de fornecer dados concretos para decisões estratégicas.
Segundo técnicos do MAG, os trabalhos preparatórios já começaram, com a elaboração da primeira pesquisa nacional da cadeia láctea. Esses dados permitirão medir com exatidão a capacidade produtiva do país, identificar gargalos e apontar caminhos para o crescimento.
O estudo também servirá como base para investimentos privados, melhoria da qualidade dos produtos e abertura de novos mercados regionais e internacionais.
🌎 Cooperação internacional e sustentabilidade
O projeto faz parte da Cooperação Triangular Foicainlac, uma aliança que combina assistência técnica, capacitação e políticas públicas entre Costa Rica, Paraguai e Alemanha.
A GIZ, agência alemã de cooperação, destaca que o objetivo é transferir experiências bem-sucedidas de outros países, ajudando o Paraguai a consolidar um modelo produtivo mais eficiente, sustentável e alinhado a padrões internacionais de qualidade e inocuidade alimentar.
Com esse apoio, o Paraguai busca dar um salto qualitativo na organização da cadeia leiteira, fortalecendo desde o pequeno produtor até as grandes indústrias processadoras.
🧭 Estratégia 2025–2030: rumo a um leite competitivo
Em paralelo ao Perfil Leiteiro, a Comissão Interinstitucional da Cadeia Láctea (Cicla) trabalha na atualização do Plano Estratégico da Cadeia Láctea do Paraguai (2025–2030).
Esse plano busca definir metas de produção, inovação tecnológica e sustentabilidade ambiental, com foco na competitividade e na resiliência do setor frente a desafios econômicos, climáticos e sanitários.
De acordo com a Capainlac, o setor lácteo paraguaio vem apresentando crescimento constante nos últimos anos, com aumento na produção nacional de leite, expansão de plantas processadoras e melhorias na logística de distribuição. Ainda assim, persistem desafios, como a padronização de práticas de qualidade, a adoção de novas tecnologias no campo e a formalização de pequenos produtores dentro da cadeia de valor.
🚀 Informação para crescer
A criação do Perfil Leiteiro representa mais do que um levantamento técnico: é uma ferramenta de futuro.
Autoridades e empresários esperam que o documento sirva como guia para políticas públicas e estratégias de negócios, ajudando o país a identificar áreas de oportunidade, apoiar produtores no acesso a mercados mais competitivos e incentivar a inovação tecnológica.
Com informações confiáveis e atualizadas, o setor lácteo paraguaio poderá planejar investimentos com segurança, fortalecer sua posição regional e garantir a qualidade e a inocuidade dos seus produtos.
O Viceministério de Pecuária reafirma o compromisso de construir uma indústria mais organizada, eficiente e sustentável, capaz de gerar valor econômico e social.
O futuro do leite paraguaio, portanto, parece cada vez mais promissor — baseado em dados, cooperação e confiança.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Info Negocios
