O Sebrae/PR e a Lactalis Brasil firmaram, no último dia 5 de agosto, um protocolo de intenções que promete transformar a produção leiteira no estado.
A iniciativa, anunciada durante o 25º Agroleite, em Castro (PR), busca promover boas práticas na pecuária leiteira e fortalecer pequenos produtores das regiões centro, leste e norte do Paraná.
A Lactalis Brasil, líder nacional na captação de leite em número de fornecedores, recolheu 2,7 bilhões de litros em 2024, operando 23 unidades fabris em oito estados e empregando cerca de 13 mil colaboradores diretos.
“Nosso objetivo é reforçar os programas de assistência técnico-gerencial com os produtores do Paraná, contribuindo para a melhoria da produtividade, da eficiência e da qualidade do leite no território paranaense”, afirmou Rafael Junqueira, diretor de Captação da Lactalis Brasil.
Segundo Junqueira, a Lactalis já mantém projetos conjuntos com o Sebrae no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.
No Paraná, o trabalho começa atendendo 65 produtores rurais, com meta de chegar a 300 em parceria com cooperativas locais.
O atendimento será feito via programa Sebraetec, que oferece soluções de inovação e tecnologia para negócios do agronegócio.
De acordo com Caren Santos, coordenadora de Agronegócios do Sebrae/PR, a duração inicial do projeto será de 12 meses, com início previsto para agosto de 2025.
“O Paraná é o segundo maior produtor de leite do Brasil, atrás apenas de Minas Gerais. É um setor estratégico para o agronegócio estadual.
Queremos qualificar os pequenos produtores para que adotem boas práticas de manejo, atendam às normas e entreguem um produto de mais qualidade”, destacou.
O papel do Paraná na produção nacional de leite
De acordo com dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE, o Paraná respondeu por cerca de 14% de toda a produção de leite do Brasil em 2023, ficando atrás apenas de Minas Gerais.
A produção estadual supera 4,5 bilhões de litros anuais, movimentando a economia de diversas regiões e sustentando milhares de famílias.
O avanço do setor depende diretamente da profissionalização dos produtores, especialmente dos pequenos e médios, que representam a maioria dos fornecedores no estado.
Nesse sentido, parcerias público-privadas como a firmada entre Sebrae/PR e Lactalis Brasil tornam-se estratégicas para aumentar a competitividade e garantir o cumprimento de exigências sanitárias e de qualidade cada vez mais rigorosas.
A força da Lactalis no Brasil e no mundo
Fundada em 1933 na França por André Besnier, a Lactalis é hoje a maior companhia de lácteos do mundo, com presença industrial em 52 países, mais de 270 fábricas e 85,5 mil funcionários. No Brasil, iniciou operações em 2014 com a compra da indústria de queijos Balkis e, desde então, tem expandido agressivamente:
- 2015: incorporação de ativos da LBR e Elebat, incluindo marcas como Batavo, Elegê e Parmalat;
- 2023: aquisição das operações da DPA, assumindo a produção de marcas como Chandelle, Chamyto e Chambinho.
A estratégia da empresa no país combina aumento da base de produtores parceiros, investimento em tecnologia de processamento e expansão de portfólio.
O novo acordo com o Sebrae/PR se insere nesse contexto, fortalecendo a cadeia de fornecimento e estimulando o desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira no Paraná.
Expectativas e impacto no campo
Para os produtores atendidos, a parceria significará acesso a consultorias técnicas, treinamentos e acompanhamento especializado para otimizar a nutrição do rebanho, o manejo de pastagens e o controle de qualidade na ordenha.
Espera-se que, ao final do primeiro ano, haja ganhos significativos na produtividade por vaca, redução de perdas e melhoria nos indicadores sanitários.
Além do impacto direto na produção, iniciativas como essa ajudam a preparar o setor para enfrentar desafios como a volatilidade de preços, a concorrência de produtos importados e a necessidade de se adequar a novas exigências ambientais e de bem-estar animal — temas cada vez mais relevantes no mercado nacional e internacional.
Com a assinatura deste protocolo de intenções, Paraná reforça seu papel como potência leiteira e dá mais um passo para consolidar-se como referência em qualidade e eficiência no Brasil.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de DC+
