O mercado internacional de lácteos enfrenta um cenário de oferta limitada, com recuos na produção dos maiores exportadores, como Estados Unidos, Argentina, Uruguai e Europa.
Ao mesmo tempo, Brasil lida com um clima desfavorável que freia a oferta interna, enquanto a demanda cresce impulsionada por bons indicadores econômicos.
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Com a recuperação da produção ainda incerta e os preços em alta, o setor lácteo brasileiro deve equilibrar gestão eficiente e inovação para manter sua competitividade no cenário global.
