Conseleite no Ceará pode se tornar realidade em breve, após articulação da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), que reuniu lideranças do setor produtivo e industrial em torno da proposta de implantação do conselho.
A iniciativa busca trazer mais equilíbrio na formação de preços do leite e maior previsibilidade para toda a cadeia.
Na segunda-feira (22), a Faec promoveu uma videoconferência com o médico veterinário Ronei Volpi, fundador do Conseleite no Paraná.
Com mais de duas décadas de experiência no funcionamento do modelo naquele estado, Volpi apresentou os resultados alcançados e detalhou como o conselho contribuiu para fortalecer a relação entre produtores e indústrias de laticínios.
O encontro contou com a participação de Amílcar Silveira, presidente da Faec, de representantes do Movimento dos Produtores de Leite do Ceará (Movleite), do deputado estadual Felipe Mota, do presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Ceará, José Antunes, e de um representante do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec).
Mobilização dos produtores
A proposta de implantação do Conseleite no Ceará ganhou força após a manifestação de aproximadamente 800 produtores em Morada Nova, no fim de agosto.
A mobilização foi seguida de uma audiência pública realizada na Assembleia Legislativa do Estado, onde parlamentares e lideranças do setor discutiram a necessidade de mecanismos que tragam mais estabilidade ao mercado de leite.
Para os produtores, a criação do conselho é uma demanda antiga. “Esperamos que sua implantação traga mais tranquilidade ao produtor, principalmente na definição de preços”, destacou Francisco Almir Severo, representante do Movleite e vice-presidente regional do Sertão Central da Faec.
Próximos passos
Ao final da videoconferência, Amílcar Silveira convidou Ronei Volpi para participar de um encontro presencial em Fortaleza, previsto para outubro.
A reunião deve contar também com representantes da Universidade Federal do Paraná (UFPR), instituição que há anos participa ativamente da gestão técnica do Conseleite em outros estados brasileiros. O objetivo é consolidar as bases para a implantação no Ceará, promovendo um diálogo aberto entre todos os elos da cadeia.
Silveira ressaltou que a Faec vê a criação do conselho como uma medida fundamental para reduzir tensões no setor. “A previsibilidade e a transparência são vitais para que produtores e indústrias possam planejar melhor suas atividades”, afirmou.
O que é o Conseleite
O Conseleite é uma associação civil paritária, formada por representantes dos produtores de leite e das indústrias de laticínios. Sua principal função é definir critérios técnicos para a formação de preços da matéria-prima, com base em indicadores de mercado e de qualidade.
Criado inicialmente no Paraná, o modelo foi posteriormente replicado em estados como Santa Catarina, Minas Gerais, Mato Grosso e Rondônia. Em todos os casos, o conselho ajudou a criar um ambiente de maior diálogo entre produtores e indústria, contribuindo para reduzir conflitos e aumentar a previsibilidade no setor.
Expectativas para o Ceará
No Ceará, a expectativa é de que o Conseleite funcione como uma ferramenta estratégica para enfrentar os desafios locais da cadeia leiteira, marcada por oscilações de preços, custos elevados de produção e necessidade de maior competitividade.
Segundo representantes do Movleite, a adoção do modelo permitirá maior clareza sobre os critérios que influenciam os valores pagos ao produtor, além de fortalecer a confiança entre os elos da cadeia. Já para as indústrias, a previsibilidade nos custos da matéria-prima pode favorecer o planejamento e a expansão de investimentos.
Importância regional
O setor lácteo cearense reúne milhares de pequenos e médios produtores, além de laticínios que abastecem o mercado regional.
A criação de um conselho paritário representa, portanto, uma medida estratégica para garantir maior sustentabilidade econômica e social, sobretudo diante da relevância do leite como fonte de renda para muitas famílias no interior do Estado.
Com a articulação em curso, o Ceará se aproxima de integrar o grupo de estados brasileiros que já contam com o Conseleite. A expectativa é que, a partir do encontro de outubro, as discussões avancem para a formalização da entidade e a definição dos parâmetros técnicos que nortearão sua atuação.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de Sistema FAEC/SENAR/SINRURAL
