Desde o dia 1º de outubro, os produtores de leite, carne, ovos, peixe e mel do município do Rio de Janeiro podem vender seus produtos em todo o território nacional. O avanço se deve à conquista da equivalência do selo de inspeção sanitária municipal com o selo federal, obtida pelo Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, Vigilância de Zoonoses e Inspeção Agropecuária (Ivisa-Rio).
A mudança representa uma virada histórica para o setor agroalimentar carioca, especialmente para os pequenos e médios produtores que até então estavam limitados ao mercado local. O selo de inspeção sanitária garante que os produtos de origem animal atendam às normas de qualidade e segurança exigidas em nível federal — abrindo portas para supermercados, feiras e distribuidores em todos os estados.
“Alertei o prefeito Eduardo Paes, no ano passado, para o fato de que o Estado do Rio havia perdido a equivalência do selo estadual com o federal. A partir daí, o município foi atrás da equivalência para o selo municipal”, explicou o vereador Rafael Aloisio Freitas, presidente da Comissão Especial para o Desenvolvimento Rural e Pesqueiro Sustentáveis.
Segundo o parlamentar, o reconhecimento nacional do selo municipal é um passo essencial para fortalecer a economia rural e pesqueira da cidade. Agora, os produtos de origem animal com o selo carioca poderão circular em todo o país, impulsionando a formalização e a geração de renda no campo.
Próximo passo: incluir os produtos vegetais
Em reunião na Câmara do Rio, a presidente do Ivisa-Rio, Aline Borges, destacou que o instituto já planeja uma nova fase: buscar a equivalência também para os produtos de origem vegetal, o que incluiria indústrias de cervejas artesanais, doces, frutas e hortaliças.
“Incluída aí a indústria de cervejas artesanais”, reforçou Borges, ressaltando que o reconhecimento municipal tem potencial para diversificar a produção e atrair novos empreendimentos.
Desafio: formalizar agroindústrias locais
De acordo com o levantamento do Ivisa-Rio, o município conta atualmente com 33 produtores de ovos, mas apenas um possui o selo de inspeção sanitária municipal. Esse dado revela o desafio da formalização das agroindústrias já instaladas e a necessidade de apoio técnico e regulatório para que outros produtores possam se adequar às exigências sanitárias.
“Nosso objetivo é ampliar o número de produtores certificados e atrair novos negócios para o município”, afirmou Borges.
O avanço da certificação é visto como uma oportunidade de modernização do setor agropecuário local, combinando tradição e inovação: pequenos produtores familiares poderão alcançar o mesmo mercado que grandes indústrias, preservando suas receitas artesanais e marcas históricas.
Delivery sob fiscalização
Durante a reunião, o vereador Rafael Aloisio Freitas também lembrou que as plataformas de delivery continuam sendo alvo de fiscalização por descumprirem uma lei municipal de 2020, que obriga os aplicativos a exibirem as licenças sanitárias dos estabelecimentos cadastrados.
“Recentemente, o iFood e o Rappi foram multados em R$ 40 mil cada. A legislação dobra o valor da multa em caso de reincidência”, destacou o vereador.
A medida reforça o compromisso do município com a segurança alimentar e a transparência, tanto na produção quanto na distribuição dos alimentos.
Um selo que leva o sabor do Rio a todo o Brasil
Com a equivalência do selo municipal ao federal, o leite carioca e demais produtos de origem animal ganham agora alcance nacional, levando identidade e sabor local a novos mercados. É também um símbolo de confiança na qualidade dos alimentos produzidos no Rio, que passam a competir em pé de igualdade com os de outras regiões.
O resultado é fruto de articulação entre o Ivisa-Rio, a Câmara Municipal e a Prefeitura do Rio, e marca uma nova etapa para o agronegócio fluminense, que passa a unir o melhor da tradição rural com o rigor da inspeção moderna.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Tempo Real
