A pecuária em Uberlândia ocupa posição central na economia do município e do Triângulo Mineiro, combinando produção de leite e criação de gado de corte em uma das regiões mais dinâmicas de Minas Gerais.
A atividade vai além do campo: conecta propriedades rurais à indústria, ao comércio e à logística, gerando efeitos diretos sobre renda, empregos e arrecadação local.
Inserido em um dos principais cinturões agropecuários do país, o município participa de uma engrenagem produtiva que sustenta o protagonismo mineiro no setor. Dados da Pesquisa da Pecuária Municipal indicam que Minas Gerais responde por cerca de 27% de todo o leite produzido no Brasil, mantendo a liderança nacional. O estado também figura entre os maiores detentores de rebanho bovino, o que reforça o peso estrutural da pecuária para sua economia.
Nesse contexto, a pecuária em Uberlândia se destaca por sua diversidade. A produção leiteira abastece laticínios regionais e grandes indústrias, enquanto o gado de corte alimenta frigoríficos e o mercado consumidor interno. Essa combinação amplia o alcance econômico da atividade e fortalece cadeias de serviços, transporte, insumos e tecnologia.
Avaliações do Governo de Minas apontam o agronegócio como um dos principais motores econômicos do estado. Em balanços setoriais, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento ressalta que Minas possui uma das cadeias pecuárias mais diversificadas do país, com forte integração entre produção primária e processamento industrial. Uberlândia se insere diretamente nesse cenário ao atuar como elo entre o campo e os mercados consumidores.
A produção de leite é um dos pilares dessa estrutura. Estudos acadêmicos e levantamentos técnicos indicam que o Triângulo Mineiro responde por aproximadamente 10% de todo o leite produzido em Minas Gerais. Esse desempenho é associado à presença de propriedades tecnificadas, à adoção de manejo mais eficiente e à proximidade com polos industriais e centros de distribuição.
O Ministério da Agricultura, em análises sobre o agronegócio mineiro, destaca que a liderança nacional do leite se apoia justamente em regiões como o Triângulo Mineiro e o Alto Paranaíba. Para o órgão, a concentração de produtores, cooperativas e indústrias cria um ambiente favorável à escala produtiva e à difusão de inovação no campo.
A logística é outro diferencial da pecuária em Uberlândia. A cidade funciona como um hub regional, com acesso a rodovias estratégicas e infraestrutura que facilita o escoamento da produção. Cooperativas, laticínios, frigoríficos e prestadores de serviços técnicos encontram no município condições para operar com maior eficiência, reduzindo custos e ampliando a competitividade dos produtores.
Apesar da relevância econômica, o setor enfrenta desafios. Custos de produção elevados, volatilidade de preços e eventos climáticos extremos pressionam margens e exigem maior profissionalização da gestão rural. Dados recentes do IBGE mostram que o Brasil produziu 35,7 bilhões de litros de leite em 2024, um recorde histórico que intensifica a competição e aumenta a necessidade de ganhos de produtividade.
Na avaliação do Governo de Minas, a resposta a esse cenário passa pela modernização. Publicações técnicas da Secretaria de Agricultura apontam que investimentos em genética, nutrição, manejo e tecnologia digital são fundamentais para manter a competitividade da pecuária mineira. A adoção de sistemas mais eficientes, segundo o órgão, permite reduzir custos, melhorar a qualidade do produto e aumentar a resiliência frente às oscilações do mercado.
Para Uberlândia, a trajetória indica continuidade desse movimento. A combinação entre tradição pecuária, infraestrutura logística e proximidade com a indústria mantém a atividade como um dos eixos estruturantes do desenvolvimento local. Assim, a pecuária em Uberlândia segue como peça-chave não apenas para o Triângulo Mineiro, mas para o desempenho do setor agropecuário brasileiro como um todo.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de P+
