Intoxicação matou 48 vacas leiteiras em apenas 36 horas no interior do Rio Grande do Sul, interrompeu uma produção diária de 1.200 litros de leite e deixou um prejuízo estimado em R$ 600 mil.
O impacto foi imediato e profundo para uma família que há mais de 30 anos vive da atividade.
O caso aconteceu no início de janeiro, em Novo Xingu (RS). A produtora rural Ana Paula Winter relata que os dias seguintes foram angustiantes. “Mais de 30 anos de trabalho, dedicação, história e amor perdidos em menos de 36 horas”, afirma.
Segundo a família, a causa foi uma intoxicação alimentar por nitrito e nitrato na pastagem. Com a falta de luz solar, a planta não conseguiu realizar a fotossíntese de forma adequada. Isso comprometeu a metabolização dessas substâncias e levou à formação de compostos tóxicos, que resultaram na morte dos animais.
Além da dor emocional, houve o impacto direto na renda. A propriedade tinha no leite sua principal fonte de sustento. Com a morte das vacas em lactação, a produção foi totalmente interrompida. A infraestrutura permaneceu intacta, mas os galpões e piquetes passaram a refletir o vazio deixado pelo rebanho.
A resposta da comunidade de Novo Xingu foi rápida. Nos primeiros dias, um grupo de 11 pessoas organizou ações de apoio. Houve Pix solidário, vaquinha para compra de animais e pagamento de contas, além de campanha de doação de vacas.
No dia 2 de fevereiro, começaram a chegar os primeiros animais doados. Ao todo, a família recebeu 23, entre novilhas recém-nascidas e vacas em lactação. Dessas, 17 já estavam em produção. Somadas a duas vacas que estavam em outro piquete e não tiveram contato com a pastagem contaminada, a propriedade voltou a contar com 19 vacas em lactação.
Também foram doadas novilhas prenhas, com partos previstos a partir de março, o que deve ampliar gradualmente a produção de leite nos próximos meses.
Para Ana Paula, a mobilização foi decisiva. “Estávamos perdidos, mas mantivemos a fé e a esperança. A chegada dos animais reacendeu nossa confiança.” Emocionada, ela afirma que não consegue agradecer individualmente a todos, mas reforça o sentimento de gratidão por cada mensagem, contribuição e animal doado.
A história que começou com perda e silêncio no campo gaúcho agora segue marcada pela reconstrução — passo a passo, vaca por vaca.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Canal Rural
