ESPMEXENGBRAIND
7 abr 2026
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Crescimento estruturado dos produtores e diversificação industrial sustentam posição da Unium no ranking 🏭
Estratégia da Unium integra produção e indústria para responder a oscilações entre queijo e leite em pó ⚖️
Estratégia da Unium integra produção e indústria para responder a oscilações entre queijo e leite em pó ⚖️

A Unium mantém o 3º lugar no Ranking ABRALEITE 2025 e consolida uma estratégia baseada na integração entre produção e indústria, com foco em crescimento sustentável e capacidade de adaptação ao mercado.

O posicionamento confirma a relevância do modelo cooperativista como vetor de escala e eficiência dentro do setor lácteo brasileiro.

O levantamento da ABRALEITE indica que as empresas listadas concentram 59% do leite captado no país, o que reforça o peso dessas estruturas na dinâmica do setor. Nesse contexto, a permanência da Unium entre os principais players não depende apenas de volume, mas da consistência de um modelo que articula expansão da base produtiva com decisões industriais alinhadas.

O mecanismo central dessa estratégia está na intercooperação. À medida que os produtores associados ampliam a produção de leite, a indústria ajusta sua atuação comercial e operacional, fortalecendo o foco no mercado B2B. Esse ciclo retroalimenta o sistema, gerando retorno financeiro e sustentando novos investimentos tanto no campo quanto na indústria.

Nos últimos anos, a empresa ampliou sua capacidade de processamento para acompanhar o crescimento da matéria-prima. Entre os movimentos mais relevantes estão a implantação de uma torre de secagem com capacidade para 600 mil litros por dia e a construção de uma queijaria capaz de processar 800 mil litros diários. Além disso, está em andamento a aprovação de uma nova torre de secagem, o que indica continuidade na expansão industrial.

Esse avanço não é apenas quantitativo. A diversificação do parque industrial introduz flexibilidade operacional, um fator crítico em um ambiente de mercado instável. A possibilidade de direcionar a produção conforme o desempenho relativo de diferentes categorias permite respostas mais rápidas a mudanças de competitividade entre produtos.

O contexto recente evidencia essa necessidade. Enquanto o segmento de queijos apresentou maior estabilidade, o leite em pó registrou maior volatilidade. Nesse cenário, a capacidade de alternar entre linhas produtivas se torna um diferencial concreto, reduzindo exposição a oscilações e ampliando oportunidades comerciais.

No campo, o crescimento segue uma lógica de equilíbrio. Os produtores associados avançam combinando aumento de volume com manutenção de padrões de qualidade, bem-estar animal e eficiência produtiva. Esse enfoque reduz perdas e sustenta ganhos de produtividade ao longo do tempo, evitando expansões desordenadas.

A entrada de novos produtores no sistema ocorre sob critérios definidos pelas cooperativas, garantindo alinhamento técnico e organizacional. Esse controle preserva a qualidade do leite captado e fortalece a base produtiva, elemento chave para sustentar a escala industrial.

A combinação entre intercooperação, investimentos contínuos e gestão orientada à eficiência posiciona a Unium de forma consistente entre as maiores indústrias lácteas do Brasil. Mais do que manter posição no ranking, o modelo indica capacidade de adaptação e resiliência em um setor marcado por ciclos e volatilidade.

*Escrito para o eDairyNews, com informações de P1 News

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