Três categorias, três troféus e um só nome no topo do pódio: a Tirolez, marca líder em queijos no Brasil, venceu o 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos com um desempenho que reforça sua posição no setor.
A disputa, realizada durante o Minas Láctea, em Juiz de Fora (MG), é considerada uma das mais tradicionais premiações do segmento lácteo no país e reúne indústrias de diferentes estados brasileiros.
O 1º lugar veio nas categorias Queijo Parmesão, Queijo Reino e Queijo Azul — um resultado que coloca a marca na liderança de três disputas distintas em uma única edição do concurso.
Cada um dos vencedores carrega uma história própria dentro do portfólio da empresa. O Queijo Parmesão premiado passa por 12 meses de maturação, processo que resulta em sabor intenso e textura firme. O produto já havia sido reconhecido internacionalmente: no 37º World Cheese Awards, em 2025, levou a medalha de prata. Agora, soma o ouro nacional à sua trajetória.
Já o Queijo Reino é o mais decorado da casa dentro do concurso: com a vitória mais recente, chega a 10 troféus conquistados ao longo dos anos nesta mesma competição. Além do sabor marcante e da textura firme que o caracterizam, o produto também é conhecido por suas latas colecionáveis, redesenhadas periodicamente.
Na edição deste ano, o destaque ficou por conta de uma linha especial de São João, com três ilustrações inspiradas na cultura nordestina, criadas em parceria com a artista pernambucana Paula de Aguiar.
O terceiro ouro veio com o Queijo Azul, de aroma característico, sabor marcante e textura cremosa. O produto já vinha de uma sequência de reconhecimentos: em 2025, havia recebido a medalha de ouro no 37º World Cheese Awards. Com a vitória no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, o queijo soma mais um título internacional e nacional à mesma temporada.
A avaliação dos produtos inscritos no concurso é feita por técnicos, professores, pesquisadores e profissionais da indústria de laticínios, além de especialistas dos serviços de inspeção de produtos lácteos. Os critérios analisados incluem aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor — elementos que, juntos, definem a qualidade final de cada queijo submetido à disputa.
Para Rebeca Couto, Gerente da Escola do Queijo da Tirolez, o resultado tem um significado especial para a equipe. “O Concurso Nacional de Produtos Lácteos é uma referência para o setor e receber esse reconhecimento é motivo de muito orgulho para a Tirolez.
Conquistas como essa refletem o cuidado que dedicamos a cada etapa da produção e o compromisso de oferecer produtos que unem qualidade, tradição e sabor aos consumidores”, afirma a executiva.
Com as três vitórias em Juiz de Fora somadas aos reconhecimentos já obtidos no World Cheese Awards, a Tirolez fecha mais um ciclo de premiações consolidando sua presença entre as marcas mais premiadas do setor lácteo brasileiro.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por BRA 1
